Name: 애호박전
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 애호박 1개; 청고추 1개; 홍고추 1개; 계란 1개; 밀가루 적당량; 올리브유 적당량; 물 적당량; 소금 1작은술

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송현순

애호박전

비오는날 생각나는 부침요리. 애호박을 듬뿍 넣어 만든 애호박전 만들어 볼게요.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

애호박
1개 구매
청고추
1개 구매
홍고추
1개 구매
계란
1개 구매
밀가루
적당량 구매
올리브유
적당량 구매
물
적당량 구매

[양념]

소금
1작은술 구매

노하우

조리순서Steps

볼에 채썰은 애호박, 계란, 밀가루, 소금, 물, 다진고추를 넣어줍니다.

잘 섞어주면 반죽이 완성됩니다.

달군팬에 기름을 두르고 중불에서 구워주세요.

한면이 익어가면 뒤집어 반대편도 익힙니다.

노릇노릇 앞뒤로 구워내면 애호박전 완성.

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등록일 : 2009-09-24 수정일 : 2015-06-30

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레시피 작성자About the writer

송현순

전북 진안에서 참나무 원목으로 무농약 표고버섯을 재배하고있습니다

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