Name: 그린티(green tea) 상투과자
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 백옥앙금 250g; 아몬드가루 25g; 녹차가루 0.5T; 노른자 1개; 꿀 1T; 물 1T

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뽕브라

그린티(green tea) 상투과자

산뜻한, 그린티(green tea)를 넣은 상투과자. 만드는 법도 간단해서 즐겨 만들어 먹는 과자에요.

6인분 이상 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 꿀 조리법

조리순서Steps

먼저 볼에 (백옥앙금, 아몬드가루, 녹차가루, 노른자, 꿀, 물) 모든 재료를 넣고,

주걱으로 고루 섞어주고,

상투깍지 낀 짤주머니에 담고,

팬에 간격을 두고 원하는 모양으로 짜준 뒤, 예열된 180℃ 오븐에서 12~15분간 구워 마무리. 부풀지 않으므로 촘촘히 짜주셔도 됩니다.

오븐

완전 초 간단한 상투과자. 녹차가루 대신 백련초나 다른 천연 가루를 넣어주면 더 색이 이뻐요. 그냥 기본 상투과자가 더 좋다 하시는분들은 녹차가루를 빼주시면 됩니다.

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등록일 : 2009-05-29 수정일 : 2015-09-30

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레시피 작성자About the writer

뽕브라

http://blog.naver.com/ymgs1888

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