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하트쿠키


버 터? 140g, 분당 120g, 계란? 1개, 베이킹 파우다 1.5g, 박력분 300g



밀가루와 베이킹 파우다를 함께 채에 친다.


부드럽게 해둔 버터에 분당을 넣어 거품기로 섞는다.


계란을 풀어 섞은 후 채친 가루를 넣어 자르듯 섞는다.


반죽한 것을 냉장고에서 랩을 씌운 후 1시간 정도 휴지 시킨후 밀대로 3mm ~ 5mm두께로? 민 후 하트 모양 틀로 찍어 반은 가운데 구멍을 낸다.


170 에서 15~20분 정도 구워 식인 후 구멍이 뚫린 하트에 분당을 뿌린 후 산딸기쨈을 샌드한다 .


등록일 : 2007-02-18 수정일 : 2007-02-18

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