둥근호박볶음 만들기 간단한 호박볶음

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티라미슈

둥근호박볶음 만들기 간단한 호박볶음

간단해서 자주 해먹어요.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

둥근호박
1개 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/2대 구매
청양고추
1개 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
새우젓
1/2큰술 구매
멸치액젓
1큰술 구매
들기름
1큰술 구매
맛술
1큰술 구매
통깨
약간 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

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▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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호박은 나박나박 썰어 주세요.

청양고추,홍고추는 어슷썰어 주세요.
대파는 어슷썰고 양파는 채썰어 주세요.

달군팬에 식용유를 두르고 호박과 양파를 볶아 주세요.

호박이 90프로 익었을때 새우젓,멸치액젓,맛술,다진마늘을 넣어 볶아 주세요.

홍고추,청양고추,대파를 넣고 볶아 주세요.

들기름을 두르고 통깨를 뿌려 마무리 해 주세요.

접시에 담아 주세요.
둥근호박의 달큰한 맛이 부드러운 식감과 어울려 정말 맛있어요.

호박볶음 관련 상품

등록일 : 2021-11-14 수정일 : 2021-12-01

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레시피 작성자About the writer

한식을 위주로 요리하는 티라미슈입니다.

포토 리뷰 1

요리 후기 1

부천주방 2022-09-27 16:11:23

간단히 잘 만들었습니다. 감사합니다.^^

쉐프의 한마디2022-09-28 09:03:23

감사해요^^

댓글 0

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