여름 반찬 오이고추 된장무침 만드는 법 불이 필요 없는 초간단 반찬

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,764

상품목록

동주

여름 반찬 오이고추 된장무침 만드는 법 불이 필요 없는 초간단 반찬

여름인지라 무더위 속에서 반찬 만들기 싫고 짜증 나시죠?

저는 주부가 아니지만 집밥을 좋아해서 집에서 반찬을 만들어 먹는 사람인지라 공감할 수 있는데요, 남편분들은 잘 모르실 듯합니다.

오늘은 불 없이 만들 수 있는 여름 반찬 오이고추 된장무침을 만들었습니다.

이쯤 되면 꼭 한 번쯤 만들어 먹어야 되는 반찬입니다.

다른 식재료와 마찬가지로 오이고추도 하우스 재배를 해서 봄 여름 가을 겨울 4계절 내내 찾아볼 수 있는데 제철 여름에 먹는 오이고추가 단맛이 맴돌면서 아삭하니 맛있습니다.

저희 집 마당에 있는 작은 텃밭에도 오이고추가 자라고 있는데 때를 가리지 않고 수시로 따서 먹다 보니까 오이고추가 자라는 속도가 저희 집 가족이 먹는 속도를 따라가지 못해 종종 시장에서 구입해서 먹습니다.

한 번 만들어 먹고 맛있고 간단해서 그 뒤로 두 번 세 번 몇 번이고 만들어 먹게 됩니다.

특별하게 들어가는 재료가 없어도 오이고추와 된장이 주재료가 되어 충분히 맛있습니다.

그럼 지금 바로 오이고추 된장무침 만드는 법을 알려드립니다.

간단해서 순식간에 지나갑니다.

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 된장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

오이고추는 흐르는 물에 깨끗하게 씻고 2cm 간격으로 썬다.

볼에 된장 2T, 고추장 1/2T, 다진마늘 1/2T, 매실액 1/2T, 참기름 1T를 넣고 섞은 다음 오이고추를 넣어 무친다.

마무리로 볶은참깨 1T를 뿌리면 오이고추 된장무침 완성.

: 오이고추 된장무침은 한 번에 많이 만들어 냉장 보관하고 두고두고 먹으면 물이 생겨서 맛이 없을 수 있습니다.
그렇게 때문에 한두 끼에 먹을 수 있는 양만 만들어 먹는 것이 좋습니다.
여름에 땀 흘리지 않고 간단하게 만들어 먹을 수 있는 반찬 찾고 있다면 오이고추 된장무침 만들어 보세요.

오이고추된장무침 관련 상품

등록일 : 2020-08-08 수정일 : 2020-08-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/eheh1728

sns

sns

sns

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 1

Hanaraina 2020-08-11 22:49:52

올리고당만 조금 추가해서 만들어봤는데 넘맛있어요^^

댓글 0

#오이고추 #오이고추된장무침 #오이고추요리 #집밥 #반찬 #반찬만들기 #밑반찬 #불필요없는반찬 #불사용하지않은반찬

콩나물볶음 맛보장 레시피

1

쉬운 나물반찬#3♥콩나물 볶음~~

자유부인식당

4.9(88)
2

무치지 말고 볶으세요! 아삭하고 맛있는 5분 완성 매콤 콩나물볶음

꽃마리♡

4.9(54)
3

[콩나물볶음] 간단한 밑반찬 콩나물볶음 만들기 -양싸

양싸

4.9(31)
4

콩나물볶음 쉽고 간단해요~ 정월대보름 나물만들기①

쑤이

4.9(23)

콩나물무국 맛보장 레시피

1

얼큰하고 시원한 경상도식 소고기콩나물무국

밥수이

5.0(146)
2

<소고기콩나물무국>뜨끈한 소고기무국으로 든든한 한그릇 국밥~!

잇커피

4.9(33)
3

콩나물무국

요리조이

4.9(21)
4

콩나물소고기무국 해장에 좋은 맑은국

율맘써니

4.9(12)

간장두부조림 맛보장 레시피

1

간장 두부조림 간단하게 만드는 밑반찬 !

엘린84

4.9(343)
2

아이가 좋아하는 초간단 반찬 간장두부조림 w.초록마을 국산콩으로 만든 부침이두부

불량엄마소자매마미

5.0(196)
3

초간단 쉬운반찬 간장 두부조림~*

밥차리라

4.9(111)
4

간장 두부조림 황금레시피 믿고 먹어봐요

혀니ㅋ

4.9(42)

대패삼겹살볶음 맛보장 레시피

1

대패 삼겹살 간장볶음

lee쉐프

5.0(86)
2

초간단 대패삼겹살볶음

꼼지락♡

5.0(58)
3

밥반찬으로~ 대패 삼겹살 볶음~*

밥차리라

5.0(28)
4

대패삼겹살 간장볶음

으뇽2

4.8(24)

참치볶음밥 맛보장 레시피

1

고추장참치볶음밥 : 맛있고 간단하게 한끼 해결!

쑤이

4.9(166)
2

참치 알리올리오 볶음밥

먹슈니

4.8(146)
3

만만한 냉파요리♪ 참치볶음밥

yejib1112

4.9(30)
4

간단한 참치볶음밥으로 인기쟁이 엄마가 되어보세요

나미다락방

5.0(12)

깻잎순볶음 맛보장 레시피

1

깻잎순볶음

시크제이맘

4.9(35)
2

깨순볶음/깻잎순볶음 간단하면서도 향이 좋은 나물요리

밥수이

4.8(17)
3

입맛돋구는 향긋한 깻잎순볶음

요리하는울랄라맘

5.0(12)
4

깻잎순볶음 구수하니 향긋한 요즘반찬~#

요리쿡조리쿡

4.8(12)

김치콩나물국 맛보장 레시피

1

김치콩나물 국 얼큰하고 맛나게 끓이기!

줌마요리

5.0(374)
2

꿀처 김치콩나물국

♡꿀처♡

4.9(54)
3

김치콩나물국 황금레시피 얼큰하고 개운하고 끓이는 법 ♬

뽀새댁

5.0(47)
4

간단국 추천! 시원 칼칼한 김치콩나물국 안주로도 좋아요~

딸기망고chsiiii

5.0(34)

차돌박이숙주볶음 맛보장 레시피

1

술쟁이 박나래가 알려주는 초간단 술안주!! 차돌박이숙주볶음

만개의레시피

4.9(222)
2

차돌박이숙주볶음 박나래도 인정한 술안주

달콤하게

4.9(172)
3

간단한 차돌박이 요리, 차돌박이 숙주볶음

메이플대니얼

4.9(30)
4

초간단 맛있는 차돌박이 숙주볶음 만들기

예쁜나무숲

4.9(13)

감자찌개 맛보장 레시피

1

뜨끈한 국물이 생각날때! 참치감자찌개.

어부동김반장

4.9(115)
2

고추장찌개 매콤한 참치감자찌개

살리재련

5.0(12)
3

애호박 감자찌개

요리하는 여자

4.9(9)
4

고소하고 진한 차돌박이 감자찌개 만들기

이웃사슴

5.0(5)

김치찌개 맛보장 레시피

1

돼지고기김치찌개, 김치찌개 맛있게 끓이는법, 돼지김치찌개 만드는법, 목살 김치찌개..

예예

4.9(352)
2

백종원 새마을식당 7분김치찌개 만드는 법

뽕림이

4.9(187)
3

대박 맛집 김치찌개

윤

5.0(146)
4

백종원 김치찌개 레시피 백종원 7분김치찌개

꽃청춘이주부

4.9(136)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.