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만개의레시피

달달한 복숭아절임을 간장에 절여본다면?! 복숭아간장절임 ♥

달달한 천도복숭아를 간장소스에 절여
특이한 듯 계속 들어가는 맛!
설탕에 절인 맛과는 또 다른 맛!
역시 뭐든지 제철에 먹어야 맛있어!
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4인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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천도복숭아는 물을 붓고 베이킹소다를 넣어 깨끗이 씻는다.

복숭아 손질법

천도복숭아는 한 입 크기로 썬다.
볼에 양념 재료를 넣고 양념장을 만든다.

올리고당이 없으시면 설탕을 넣어주세요.

잘라둔 천도복숭아에 양념장을 넣고 섞는다.
소독한 유리병에 천도복숭아를 담아 완성한다.

유리병

하루 정도 숙성 후 냉장 보관해요.

등록일 : 2020-07-27 수정일 : 2020-07-27

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