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Whalelike

스크램블에그

브런치로 먹기 좋은 스크램블 에그 입니다!
2인분 15분 이내 아무나
[재료]
계란 4개, 우유 70ml, 설탕 1/2스푼, 소금 1/2스푼, 버터 10g, 후추 약간, 파슬리 약간
조리순서Steps
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그릇에 계란을 깨줍니다.
우유를 넣어줍니다.
계란과 우유를 섞어서 계란물을 만들어주고 설탕과 소금을 넣고 다시 섞어줍니다.
후라이팬에 버터를 올려줍니다.
버터를 골고루 펴주며 녹입니다.
계란물을 부어줍니다.
어느정도 밑부분이 익도록 합니다.
저어줍니다. 쉐킷쉐킷!
먹음직스럽게 익혀줍니다.
접시에 올려줍니다.
위에 후추를 약간 뿌려줍니다.
파슬리를 뿌려주면 완성입니다!

등록일 : 2018-12-14 수정일 : 2018-12-14

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레시피 작성자About the writer

Whalelike

고래쉐프의 요리여행

요리 후기 1

남리 2019-02-23 12:57:16

버터대신 올리브유를 사용했어요. 맛있네요~ 

쉐프의 한마디2019-02-27 13:58:47

감사합니다^^

댓글 4
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