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열려라쿡

스팸 양파덮밥/스팸 돈부리

집에 마땅한 반찬이 없을때 스팸과 양파를 이용해 초간단 덮밥을 만들어 한끼 식사를 해결해보세요.
1인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 양파 1개
  • 스팸 2슬라이스
  • 계란 1개
  • 다진마늘 1스푼
  • 적당량
  • 참깨 적당량
    [양념재료]
  • 간장 2스푼
  • 설탕 1스푼
  • 맛술 2스푼
  • 6스푼
조리순서Steps
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슬라이스한 스팸 2조각을 끓는물에 살짝 데쳐주세요.

짠맛도 줄어들고 기름기가 빠져 맛이 깔끔해져요.

먹기 적당한 크기로 썰어 후라이팬에 구워주세요.
양파 1개를 채썬 후 다진마늘 1스푼을 넣고 살짝 볶아주세요.
양념재료인 간장 2스푼, 설탕 1스푼, 맛술 2스푼, 물 6스푼을 넣고 약한 불에서 끓여주세요.
양파가 흐물해지기 시작하면 구운 스팸을 넣고 살짝만 더 끓여주세요
계란 1개를 풀어 파를 적당량 썰어 넣고 그위에 부어 주세요.
살짝 덜 익은 반숙인 상태에서 불을 꺼주세요.

반숙 상태인 계란은 촉촉하면서도 부드러운 맛을 느끼게 해줘요.

밥 위에 스팸 양파덮밥을 올리고 참깨를 솔솔 뿌려주면 완성!!
팁-주의사항
담백한 스팸과 양파의 아삭한식감, 부드러운 계란이 잘 어울어져 초간단 한끼 식사로 제격이랍니다.

등록일 : 2018-06-27 수정일 : 2018-11-13

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요리 후기 98

id별 2018-09-26 11:42:45

행복한 한끼였습니다~ 제경우 저염간장을 사용해서인지 음식이 넘 달았는데..다음에 만들땐 이점을 감안해서 만들면 될거같아요.. 덕분에 간편하면서도 맛있는 요리 알게되서 감사합니다 꾸벅~^^  

쉐프의 한마디2018-09-26 12:10:11

네 감사합니다~ 다음번엔 더욱 더 맛있게 만들어드셨음 좋겠어요^^

Yoon 2018-09-03 05:33:41

간단하게 한끼 뚝딱 맛있게 먹었습니다 스팸을 데칠까 말까 고민하다 레시피대로 했는데 그냥했으면 짤뻔했네요~ 잘 먹었습니다 

쉐프의 한마디2018-09-03 08:43:07

네 맛있게 드셨다니 다행이네요. 감사합니다^^

개송22 2019-05-11 11:40:44

맛있게잘먹었습니다^^ 햄을 데쳐서 느끼하지않고 깔끔한맛으로 잘먹었어요 

쉐프의 한마디2019-05-11 13:16:29

네~ 감사합니다!!

댓글 28
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