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만개의레시피

새콤달콤 초장에 회 듬뿍 넣어서 무치면! 회무침

새콤 달콤 초장에 회랑 야채 듬뿍 넣어!!

슬슬 무쳐서 한 입먹고 소주 한 잔 캬!

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2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [필수재료]
  • 광어 회 200g
  • 양상추or양배추 2줌
  • 양파 1/4개
  • 당근 1/6개
  • 청양고추 1개
  • 깻잎 10장
    [양념재료]
  • 고추장 1T
  • 고춧가루 1T
  • 간장 1T
  • 식초 3T
  • 맛술 2T
  • 설탕 1T
  • 다진마늘 1/2T
  • 부순 참깨 1T

동영상

조리순서Steps
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양배추, 깻잎, 양파, 당근은 채 썰고 청양고추는 송송 썰어 준비한다.

양상추or양배추 2줌, 양파 1/4개, 당근 1/6개, 청양고추 1개, 깻잎 10장

볼에 소스 양념 재료를 넣어 양념장을 만든다.

[양념재료] 고추장 1T, 고춧가루 1T, 간장 1T, 식초 3T, 맛술 2T, 설탕 1T, 다진마늘 1/2T, 부순 참깨 1T

양념장에 손질한 광어와 채소를 넣어 버무려 완성한다.

광어 회 200g

등록일 : 2017-05-03 수정일 : 2017-10-24

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 1

Song Seunghae Lee 2019-06-14 08:06:20

그냥 연어로 했는데도 맛있었어요~ 

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