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판교댁송블리

백종원 깍두기로 만든 맛있는 깍두기 볶음밥~

깍두기는 맛있게 잘 먹고 조금 남았는데

잘 익어서 볶음밥 만들어 먹기

딱 좋은 상태가 되었답니다

약간은 시큼하고 달달한 깍두기로

볶음밥 만드어 주니 요것도 별미라는 거^^
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 4컵
  • 달걀 3개
  • 깍두기 1+1/2컵
  • 깍두기 국물 1/2컵
  • 설탕 1/2큰술
  • 간장 1큰술
  • 1컵
  • 식용유 적당량
  • 참기름 적당량
조리순서Steps
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볶음밥에 빠질 수 없는 달걀 프라이~
반숙으로 먹기 좋게~
깍두기 가위로 잘게 잘라 주었어요
햄이나 소시지를 넣어 주었는데
없으면 패쑤~
분홍색 소시지가 김밥을 쌀 때 나
볶음밥에 넣으면 너무 부드럽고
맛있더라고요
팬에 기름을 두르고 깍두기와
간장, 설탕, 깍두기 국물을
넣어서 볶아 줍니다
소시지도 넣고 찬밥도 넣어서
휘리릭 복아 주고
마지막에 고소한 참기름도 넣으면
끝!!!
반숙으로 부쳐낸 달걀 프라이
한 개 올리니 먹음직스러운
깍두기 볶음밥!!
팁-주의사항
고소한 참기름 향과 오도독 씹히는
식감까지 맛있다~
딱히 반찬도 없고 시간 없을 때는
김치나 야채 넣고 볶음밥 만들어 먹는 게
젤로 편하면서도 참 맛있어요^^

등록일 : 2016-10-31 수정일 : 2016-10-31

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레시피 작성자About the writer

판교댁송블리

http://mk968921.blog.me

요리 후기 9

KATErrr 2018-12-04 08:18:16

깍두기로 처음 볶음밥 해봤는데 맛있어요~~! 김치볶음밥에 아삭아삭 씩는 식감이 더해져서 맛있네용 남편 도시락에 제 아침까지 간단히 준비해서 잘 먹었습니다:) 

긍정의 에너지~다온 2018-06-22 13:58:41

깍두기는 없고, 쉰 석박지가있어서 레시피에 고추장,고추가루 조금씩넣고 해줬는데 너무 맛있다고해서 이틀 연속 해줬네요^^;; 감사합니다^^. 

아내가음식을안해요 2016-12-23 13:54:10

마누라가 맛있다네요 깍두기가 없어서 총각김치 맛간?걸로 했어요 그래도 성공?인듯ㅋㅋ 

댓글 3
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