엠에스지를 넣은 초간단 된장찌게입니다

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노루네

엠에스지를 넣은 초간단 된장찌게입니다

일반적으로 된장찌게는 육수 우린물을 이용하지만 이도저도 없을때 가끔은 엠에스지로 취향저격합니다

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
1모
청양고추
2개
홍고추
1개
대파
1개
다진마늘
1스푼
고추가루
1스푼

[양념]

된장
2스푼
물
3컵
엠에스지
1ts

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 된장 조리법

조리순서Steps

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된장찌게 들어갈 두부 청홍고추 파 전체 샷입니다

뚝배기에 물3컵 된장2스픈 넣어 끓여줍니다

물이 끓어 오르기 시작할때 네모지게 썬 두부 넣어 3분정도 보글보글 끓이다

감칠맛을 위해서 고춧가루1스픈 청홍고추 파 마늘 넣어 바글바글 끓여줍니다

감칠맛 제대로 끌어올려줄 핵심 다시다 1ts넣어줍니다 두부만 넣어도 맛있습니다

등록일 : 2016-08-29 수정일 : 2016-08-29

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레시피 작성자About the writer

모든 음식은 재료에서 시작됩니다

요리 후기 1

은하다잉 2016-10-25 23:42:48

간단하면서 맛도 좋아용ㅎ 감사합니다

쉐프의 한마디2016-10-26 09:31:23

된장찌게 빠득하게 끓여 밥에 비벼 먹는맛을 아시는분 ~기분좋은 하룻길 되세요 감사합니다

댓글 0

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