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주방이야기

"돼지고기 두루치기 황금 레시피" 공유~* ,2tv 생생정보 레시피 ,

재료Ingredients
    [재료]
  • 돼지고기 앞다리 살 300g
  • 양배추 2줌(1/4개)
  • 양파 1줌(1/2개)
  • 당근 5조각
  • 콩기름 3큰 술
  • 고추장 1큰 술
  • 소주 2큰 술
  • 간장 1큰 술
  • 설탕 3큰 술
  • 고춧가루 3큰 술
  • 대파 1/2줌

<<"2tv 저녁 (생생정보통)(8월 20일, 목)"돼지고기 두루치기 황금레시피 정보>>

아래 레시피는 어른용 숟가락, 맥주컵(200CC)로 수치화한 4인분 기준 레시피입니다



<<돼지고기 두루치기 황금레시피>>


재료
돼지고기 앞다리 살 300g, 양배추 2줌(1/4개), 양파 1줌(반 개), 당근 5조각, 콩기름 3큰 술, 고추장 1큰 술,
소주 2큰 술, 간장 1큰 술 다진 마늘 반 큰 술, 설탕 3큰 술, 고춧가루 3큰 술, 대파 반 줌이 필요합니다.




돼지고기 두루치기 만들기

1. 팬에 콩기름 3큰 술을 넣고 돼지고기를 넣어 줍니다.

2. 소주 2큰 술, 간장 1큰 술을 넣어 줍니다.




3, 다진 마늘 반 큰 술을 넣어 줍니다.

4. 돼지고기의 핏기가 없어질 때까지 볶아 줍니다.

5. .양배추 2줌(1/4개), 양파 1줌(반 개), 당근 5조각을 넣어 줍니다.

6. 설탕 3큰 술



7, 고추장 1큰 술을 넣고


8. 채소의 숨이 죽을 때까지 다시 한 번 볶아 줍니다.


9. 고춧가루 3큰 술을 넣고 30초간 볶아 줍니다.



10. 불을 끄고 대파를 넣어 잔열로 익혀 줍니다.


11. 돼지고기 두루치기 완성~*


이웃님들즐거운 수요일~ *

맛요 하세요~*^^*


맛집 & 레시피 공유 블로거
"주방이야기"~*

등록일 : 2016-03-30 수정일 : 2016-12-06

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 10

kwisdom7 2017-10-12 19:26:08

우와, 정말 간단하면서도 맛있는 두루치기가 되네요! 덕분에 빠르게 맛있게 만들었습니다! 

Gilhj 2017-05-19 01:41:47

양배추도없고 소주도 없고 고기 500 양파 고추 해같구 레시피에 간장1더하고 매실액 한스푼 더넣었더니 맛있었어요 레시피 감사해여~ 참 고추장이 집고추장이라 매실액넣어서 맛있었나봐요 

moussy12 2019-05-18 09:06:46

간단하면서도 정말 맛있어요!! 정말 여러가지 넣을필요가 없네요~ 두루치기는 이 레시피로 정했어요~ 신랑이 매일 먹을때마다 엄지척해줘요 :) 덕분에 맛있게 잘해먹고 있습니다~감사해요 

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