가래떡을 이용한 닭떡꼬치

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저녁노을

가래떡을 이용한 닭떡꼬치

아주 특별한 간식으로 가래떡으로 요리를 만들어 먹었습니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

가래떡 2개
150g 구매
닭가슴살
250g 구매

[양념]

풋고추
3개 구매
깨소금
구매
참기름
약간 구매
파
약간 구매

[양념장]

고추장
2숟가락 구매
올리고당
2숟가락 구매
토마토케첩
1숟가락 구매
마늘
3쪽 구매

노하우

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 풋고추 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

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가래떡과 닭가슴살은 비슷한 크기로 썰어 참기름, 후추, 소금으로 간한다.

꼬치에 닭가슴살 - 가래떡 - 풋고추 - 순으로 끼워준다.

풋고추도 적당한 크기로 썰어두고 양념장을 만든다. (매운맛을 좋아하면 청량초를 넣으면 맛있습니다)

달군 프라이팬에 올리브유을 약간만 두르고 노릇노릇 구워준다.

닭가슴살이 다 익으면 양념장을 골고루 발라 조려주면 완성된다.

닭떡꼬치 관련 상품

등록일 : 2015-05-23 수정일 : 2016-01-28

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

요리 후기 2

행복한 전진~* 2016-11-22 22:28:26

항상 퍽퍽하다며 가슴살은 손도 안대던 아이들이 엄지 척!!해주네요~^^/

유기묘 2019-01-10 16:47:53

넘 맛있어요๑ᴖ◡ᴖ๑

댓글 1

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