Name: 아이들이 좋아하는 쇠고기 볶음밥
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 찬밥 400g; 다진쇠고기 200g; 다진마늘 1큰술; 다진파 1큰술; 오일 1큰술; 간장 2큰술; 굴소스 1/2~ 1큰술; 미림 1/2큰술; 참기름 1/2큰술; 설탕 0.3큰술; 물엿 1큰술; 소금 약간; 간장 1/2큰술; 참기름 1/2큰술; 소금 약간; 후추 약간

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22,690

완소연홍

아이들이 좋아하는 쇠고기 볶음밥

찬밥이 많이 남았을때 만들면 좋은 쇠고기 볶음밥입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

찬밥
400g 구매
다진쇠고기
200g 구매
다진마늘
1큰술 구매
다진파
1큰술 구매
오일
1큰술 구매

[단간장 소스]

간장
2큰술 구매
굴소스
1/2~1큰술 구매
미림
1/2큰술 구매
참기름
1/2큰술 구매
설탕
0.3큰술 구매
물엿
1큰술 구매
소금
약간 구매

[쇠고기 밑간]

간장
1/2큰술 구매
참기름
1/2큰술 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

조리순서Steps

다진쇠고기에 밑간을 먼저 합니다.

단간장 소스도 만들어 주시구요. 이때, 조금 단맛을 원하시면 설탕을 좀더 추가하시면 됩니다. 단간장 소스에 따라 맛이 조금씩 다르니까 취향에 맞게 넣으시면 되겠어요.

팬에 오일을 두르고 마늘과 다진마늘을 넣어 향을 내줍니다. 그후 밑간한 다진쇠고기를 넣어 볶습니다. 쇠고기의 붉은빛이 없어지면 찬밥을 넣어줍니다.

쇠고기와 밥이 한데 잘 섞이면 만들어두신 단간장소스를 조금씩 조금씩 넣어가며 간을 맞춰줍니다. 부족한 간은 소금으로 하시구요 통깨를 뿌려 마무리 해줍니다.

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등록일 : 2010-02-01 수정일 : 2016-01-27

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요리 후기 9

사랑내사랑 2021-12-11 22:10:04

맛있게 잘 먹었어요. 저는 야채랑 고기랑 볶았어요. 그리고 나중에 연두부도 넣고 참기름 살짝 넣어서 비벼먹었어요. 가족 모두 맛있게 잘 먹었어요.

youarelove 2020-12-08 12:24:29

아이가 잘먹고 소고기 미리 재놔서 엄청 부드러웠어요. 담앤 야채를 넣어서 해줘야겟어요 감사합니다^^

문경리 2019-11-15 19:12:32

진짜 맛있게먹더라구요 아이가한그릇뚝딱하니 기분이 진짜좋네요 감사합니다~^^

주현미 2020-12-03 11:02:11

아이가 좋아해요~재료도 간단하고 만들기도 쉽구요~감사히 잘 먹었습니다

Jacobjoo 2019-07-13 07:36:11

고마워요. 맛있게 해서 개란후라이와 함께 도시락으로 멋었어요

조경희님은 2017-02-03 09:15:42

양배추 크게한줌 야채후레이크1T 계란후라이 맛있어요 ~

고마롱 2022-06-20 22:04:48

맛있게먹었습니다 감사합니다

차이나비즈 2018-12-16 13:14:32

맛있게 잘먹었습니다 ^^

주부부1982 2020-12-20 18:49:23

너무 맛있어요^^

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