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싱글의한끼

[마늘종흑미김밥] 마늘종 넣고 5분에 뚝딱 만드는 흑미김밥

보기 좋고 먹기 좋은 마늘종흑미김밥~ 아침에 눈 뜨면 유난히 출출한 날이 있죠. 오늘이 그랬는데요, 뭔가 맛난 걸 먹고는 싶은데 요리하기는 좀 귀찮은 날 김밥이 딱인 것 같아요. 김밥하면 뭔가 다양한 속재료들을 준비해야 할 것 같지만 의외로 간단한 재료로 레스토랑 같은 맛을 내는 게 가능하답니다. 저는 있는 재료로 5분만에 후딱~ 만들었는데 한번 도전해보세요 ㅎㅎ
1인분 5분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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실리콘 김말이 위에 김밥용 김 한 장을 놓습니다. 이때 조금 우둘투둘한 면이 위로 오게 펼쳐 주세요.

김발

미지근한 흑미밥을 2/3정도 지점까지 고르게 폅니다. 들어가는 재료가 짠 편이라 밥에 다른 간은 하지 않았어요.

밥이 뜨거우면 열에 의해 김이 쪼그라드니 주의하세요!

깻잎 2장을 방향을 엇갈리게 올려줍니다.
깻잎 위에 마요네즈를 뿌려주고 마늘쫑멸치볶음을 올립니다.

조리용스푼

단무지와 샐러드용 채소류를 취향껏 올려줍니다. 저는 베이비채소와 단무지를 넣었어요.
야무지게 말아주고 김의 끝부분은 밥풀로 단단히 붙여주세요 :) 솔로 참기름을 한번 발라주셔도 좋지만 김맛을 느끼면 담백하게 즐기는 것도 나쁘지 않습니다. 이제 먹기 좋은 적당한 크기로 잘라주시면 완성입니다.

요리솔 , 도마 , 조리용나이프

팁-주의사항
밥은 식은 후 싸주셔야 김이 줄어들지 않아요!

등록일 : 2024-05-18 수정일 : 2024-05-20

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레시피 작성자About the writer

싱글의한끼

요리하는 디자이너이자 프로 혼밥러 신디입니다. 싱글을 위한 건강한 한끼 레서피, 자취 요리로 집밥 일기를 쓰고 있습니다 :)

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