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배고픈엄마

부추 된장국 참치 부추 된장국 끓이는 법 참치캔 부추 요리

부추 된장국, 참치 부추 된장국 끓이는 법, 참치캔 부추 요리
20분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 배추 손질법배추 손질법
▶ 배추 보관법배추 보관법
▶ 부추 손질법부추 손질법
▶ 부추 보관법부추 보관법
▶ 된장 조리법된장 조리법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
조리순서Steps
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다듬어 씻은 부추는 2~3 cm 길이로 잘라 줍니다.

도마 , 조리용나이프

부추손질법

그렇게 자른 부추를 한 손 가득 잡은 양 한 줌 요렇게 잡은 양으로 세 줌을 준비해 줍니다.
데쳐 냉동실에 얼려 둔 단배추 한 줌을
덤성하게 잘라 줍니다.
자른 단배추를 냄비에 담고 참치캔 150g 한 개를 몽땅 넣어 줍니다.

냄비 , 조리용스푼

그리고 여기에 다진 마늘 1 큰 술, 된장 3 큰 술을 넣어 줍니다.
그리고 200ml컵으로 다시마 멸치 육수 6 컵을 부어 줍니다.
그리고 고춧가루 1 +1/2 큰 술을 넣고 가스불에 올려 고르게 저어주면서 끓여 줍니다.
센 불에서 국물이 전체적으로 고르게 팔팔 끓으면 중 불로 줄여 끓여 줍니다. 그리고 준비한 부추를 넣어 줍니다.
부추를 넣고 고르게 저어 전체적으로 한번 고르게 끓여 줍니다.

등록일 : 2024-04-05 수정일 : 2024-04-09

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레시피 작성자About the writer

배고픈엄마

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#부추된장국#된장국#부추#참치캔
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