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용주부

오징어부추치즈전

부추전에도..오징어전에도..부추오징어전에도 좋아하는 모짜렐라 듬뿍 올려 만들었어요.
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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부추 송송 썰어 준비해요.

도마 , 조리용나이프

오징어는 데친후 잘게 잘라요.

냄비

볼에 오징어, 부추 담아요.

부침가루, 물, 계란을 넣고 반죽물을 만들어요. 주루룩 흐르는 정도가 좋아요. 물은 조금씩 넣으며 농도조절해요.

요리스푼

반죽물을 부추, 오징어에 넣고 잘 섞어요.
프라이팬에 기름 두르고 앞뒤로 바삭하게 부쳐요.

프라이팬 , 뒤집개

다부쳐지면 모짜렐라치즈를 올려 녹여요.
모짜렐라 치즈를 올린 후 전자레인지에서 한번 더 녹여도 좋아요.

접시

등록일 : 2024-03-21 수정일 : 2024-03-21

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레시피 작성자About the writer

용주부

맛있는 한 끼가 주는 행복!!

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