미나리 대패삼겹살찜 만들기 미나리 대패삼겹살말이 찜 레시피

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

582

상품목록

haru

미나리 대패삼겹살찜 만들기 미나리 대패삼겹살말이 찜 레시피

대패삼겹살 안에 향긋한 미나리를 넣어 돌돌 말아 만드는 대패삼겹살말이를 찜으로 만들어 먹는 미나리 대패삼겹살찜입니다. 기름기 쫙 빠진 담백하고 고소한 대패삼겹살찜 만들어 드세요 :)

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

대패삼겹살
300g 구매
미나리 손질 후
150g 구매

[대패삼겹살 밑간]

소금
2~3꼬집 구매
후추
조금 구매

[미나리 세척시]

식초
1~2스푼 구매

[참소스]

간장
3스푼 구매
설탕
2+1/2스푼 구매
식초
2스푼 구매
물
3스푼 구매
참기름
1스푼 구매
통깨
조금 구매

조리도구

볼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
채반
구매
스텐트레이
구매
냄비
구매
찜기
구매

노하우

▶ 대패삼겹살 조리법

▶ 미나리 손질법

▶ 미나리 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

대패삼겹살은 만들기 10분 정도 전에 미리 꺼내어 주세요. 완전히 해동할 필요 없이 말린 고기가 살짝 펴질 정도로만 해동하면 됩니다. 이때 대패삼겹살에 소금 두세꼬집과 후추를 뿌려 밑간을 해 줍니다.

미나리는 뿌리 쪽 질긴 밑동을 자르고 지저분한 이물질과 시든 잎을 제거한 뒤 4~5cm길이로 잘라 주세요.

자른 미나리가 잠길 정도의 물에 식초 1~2스푼을 넣어 5분간 담구었다 흐르는 물에 흔들어 씻으며 흙과 이물질을 제거하여 깨끗하게 여러 번 세척해 줍니다. 세척한 미나리는 체에 받쳐 물기를 제거해 주세요.

해동된 대패삼겹살을 편 뒤 미나리를 올려 주세요.

대패삼겹살로 미나리를 감싸 돌돌 말아 줍니다.

스텐트레이

냄비에 600ml를 넣고 찜기를 올려 끓이다 물이 끓기 시작하면 찜기 위에 대패삼겹살을 빙 두르며 쌓아 올려 줍니다.

냄비 , 찜기

그리고 뚜껑을 덮어 중불로 15분간 쪄 줍니다

중불

15분간 찌면 미나리 대패삼겹살찜 완성입니다.

곁들여 먹으면 맛있는 참소스는 간장 3스푼 , 설탕 2스푼 반 , 식초 2스푼 , 물 3스푼 ,참기름 1스푼 , 통깨를 넣어 잘 섞어 만들어 주세요 ^^

: 대패삼겹살은 고기가 펴질 정도로 살짝 해동 후 사용해야 고기가 찢어지지 않습니다.

미나리대패삼겹살말이찜 관련 상품

등록일 : 2024-03-08 수정일 : 2024-03-09

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/handa2006

sns

댓글 0

#대패삼겹살 #미나리 #대패삼겹살찜 #미나리대패삼겹살찜 #미나리대패삼겹살말이

라볶이 맛보장 레시피

1

백종원 라볶이 맛보장 레시피!!

율맘써니

4.8(180)
2

초간단한 떡볶이 라볶이로 10분 안에 만들기~ 맛보장!

판교댁쏭아

4.9(150)
3

전자렌지 5분 OK! 치즈 라면볶이 만들기ㅣ초간단 자취요리ㅣ

얌무

4.6(42)
4

[간단 자취요리] 5분 컷, 라면보다 빠르다고..? 치즈쭉쭉 라볶이 만들기

얌무

4.7(35)

모닝빵 맛보장 레시피

1

사라다모닝빵

시크제이맘

4.9(48)
2

잼 슥슥 발라서 먹자 담백한 모닝빵

뽕브라

4.9(31)
3

부드럽고 폭신한 모닝빵 만들기(손반죽)

버니파이Bunnify

4.9(30)
4

맛있는 감자샐러드 만들기!! 모닝빵 샌드위치♥

쟌쟌

4.9(23)

스팸김치볶음밥 맛보장 레시피

1

스팸 김치볶음밥

시연성연맘

4.9(1,003)
2

스팸 요리 추천 스팸김치볶음밥 황금레시피

동주

5.0(81)
3

스팸 햄/김치볶음밥

815요리사랑

4.8(37)
4

스팸 김치볶음밥 황금레시피, 계란후라이 예쁘게 하기

베리츄

4.9(28)

시래기볶음 맛보장 레시피

1

시래기된장지짐이 /시래기나물볶음 만드는 법

불량엄마소자매마미

5.0(65)
2

백종원 시래기볶음(초간단 레시피)

엄마의집밥이야기

5.0(15)
3

섬유질이 풍부한 무청 시래기 볶음

밥차리라

4.9(15)
4

시래기볶음 - 무청시래기볶음

시크제이맘

4.9(11)

닭다리간장조림 맛보장 레시피

1

(집에서 즐기는 술안주) 닭다리간장조림 - 닭다리요리

아랄랄라

4.9(64)
2

닭다리 간장조림

혀니ㅋ

4.9(20)
3

닭다리 간장조림 만드는법

백합엄마

5.0(12)
4

담백하게 즐기기 좋은 닭다리 간장조림 레시피

메이플대니얼

5.0(8)

돈까스덮밥 맛보장 레시피

1

백종원 돈가스덮밥. 양파듬뿍올려 먹는 가츠동.

롱만이

4.9(205)
2

돈까스덮밥 , 집밥 백선생 가츠동 혼밥메뉴로 제격 !!

엘린84

4.9(33)
3

돈까스덮밥(가츠동) 만들기

서현마미

4.8(23)
4

백종원 돈까스덮밥, 가츠동 만들기

이웃사슴

5.0(21)

소고기국 맛보장 레시피

1

한우로 끓이는 얼큰한 경상도식 소고기국

으뇽2

4.9(91)
2

경상도식 소고기국 만들기~

조밍키

5.0(21)
3

얼큰하고 시원한 소고기국만들기!! 초간단레시피!!!

강철새잎

4.9(12)
4

맑은 소고기국, 소고기 양지탕 진짜 맛있어요!!

요리하는러라

5.0(10)

등갈비조림 맛보장 레시피

1

실패 걱정 No No!! '홈파티 메뉴' 아웃백 폭립 st. 등갈비 조림 만들기

HYE

5.0(20)
2

돼지 등갈비 간장조림

땡쵸공쥬

4.9(9)
3

단짠레시피가 여기에~! 등갈비조림 ★

만개의레시피

4.9(7)
4

돼지 등갈비조림 이렇게 만드세요

BOBO

4.7(6)

낙지볶음 맛보장 레시피

1

집밥백선생 불낙지볶음. 집밥백선생 백종원 레시피.

콩설기

4.9(290)
2

매콤 낙지볶음 우리집 인기메뉴

815요리사랑

5.0(89)
3

숯불없이 불맛나게 하는 낙지볶음 레시피

쿡팁

4.9(66)
4

콩나물 넣어 더욱 깔끔한 낚지볶음

DanielSong

4.8(44)

고사리나물볶음 맛보장 레시피

1

고사리 나물 볶음 레시피, 들기름 향이 솔솔

베리츄

4.9(156)
2

고사리나물볶음 만드는법 간단하게 만드는법

요리하는아내

5.0(42)
3

나물반찬 고사리나물볶음 만드는법

혀니ㅋ

4.9(17)
4

고사리나물볶음 이렇게 간단해?

혀니ㅋ

4.8(14)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.