Name: 메추리알고추장무침
Total time: 60 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 메추리알 5알; 고추장 1스푼; 깨 1/2스푼

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Cholong Kim

메추리알고추장무침

배가 고파서 집에 있는 식재료로 만들어봤어요.

1인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

메추리알
5알 구매
고추장
1스푼 구매
깨
1/2스푼 구매

조리도구

냄비
구매
채반
구매
볼
구매
밀폐용기
구매

노하우

▶ 메추리알 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

냄비에 물을 담고 가스렌지로 물을 끓이고 물이 끓으면 메추리알을 넣고 20분정도 삶습니다.

냄비

주방장갑을 끼고 냄비를 들어 싱크대에 담그고 찬물을 부어 삶은 메추리알을 식힌 후 메추리알만 건져서 접시에 담아 메추리알껍질을 깝니다.

채반 , 볼

깐 메추리알을 볼에 담고 고추장을 한 스푼 물을 두스푼 담고 섞은 다음 그릇에 담고 깨를 뿌립니다.

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등록일 : 2024-02-23 수정일 : 2024-02-23

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레시피 작성자About the writer

Cholong Kim

건전채식인요국김조선

#메추리알고추장무침

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