들깨버섯떡국 고기없이 고소하고 담백한 들깨떡국 비건 떡국

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들깨버섯떡국 고기없이 고소하고 담백한 들깨떡국 비건 떡국

들깨를 이용한 음식을 많이 먹은 사람들은 건강하게 장수한다는 말이 있듯이 들깨는 몸에 참 좋은데요 매번 먹는 평범한 떡국 대신 들깨가루 듬~뿍 넣은 버섯들깨떡국 끓여봤어요 깔끔한 멸치육수에 들깨가루 듬뿍 넣고 버섯과 떡 넣어 푹 끓여 낸 들깨 버섯 떡국은 고기가 없어도 고소하고 버섯의 쫄깃함과 담백함까지 즐길 수 있어 참 좋답니다:)

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

떡국떡
200g 구매
표고버섯
2개 구매
느타리버섯
1줌 구매
육수
500ml 구매

[양념]

범일 국간장
2큰술 구매
들깨가루 1컵
100g 구매

조리도구

냄비
구매
국자
구매
면기
구매

노하우

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 육수 조리법

▶ 국간장 조리법

조리순서Steps

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떡은 불리고 버섯은 먹기 좋게 찢어주세요.

육수에 범일국간장으로 간 맞추고 들깨가루 넣어 끓여주세요.

떡국떡과 버섯을 넣고 끓여 떡국떡이 익으면 마무리해주세요.

국자 , 면기

들깨떡국 관련 상품

등록일 : 2024-02-08 수정일 : 2024-02-08

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콩새댁레시피

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