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평범한흔남

맛타리버섯들깨볶음 레시피

맛타리버섯들깨볶음 레시피 입니다.
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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맛타리버섯은 흐르는 물에 가볍게 세척하고, 두세가닥으로 찢어 준비합니다.

채반

물기를 최대한 털어 낸 다음, 프라이팬에 넣어 볶아 주세요.

프라이팬

액젓 1T 넣어줍니다.
버섯에서 물기가 나올 텐데 가스레인지 중-강불에서 물기를 최대한 날려 주세요.
금방 물기가 잦아든답니다. 물기가 거의 보이지 않을때까지 볶아 주시면 됩니다.

요리스푼

가스레인지 불을 끄고 들기름 1T 둘러주세요.
들깨가루 2T 넣어줍니다.
잘 저어주세요.
반찬통에 담으면 완성입니다.

반찬통

팁-주의사항
들깨가루가 듬뿍~들어갈수록 고소하니 맛있답니다.

등록일 : 2024-02-01 수정일 : 2024-02-02

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레시피 작성자About the writer

평범한흔남

#평범한흔남의 초보 요리 레시피.

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