정말 맛있는 돼지목살 양념구이 만드는법

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효땡

정말 맛있는 돼지목살 양념구이 만드는법

비싼 고물가 시대 집에서 맛있는 돼지목살양념구이 만들어서 맛있게 구워먹는 방법 소개해 드릴게요~

5인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지목살
600g 구매
양파
1개 구매
당근
1/4개 구매
설탕
2스푼 구매
맛술
2스푼 구매
다진마늘
2스푼 구매
올리고당
2스푼 구매
후추
2-3꼬집 구매

조리도구

믹싱볼
구매
스텐트레이
구매
키친타올
구매
위생장갑
구매
프라이팬
구매
요리집게
구매
주방가위
구매
접시
구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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간장 5스푼, 물 5스푼, 다진마늘2스푼, 맛술2스푼, 올리고당 2스푼, 설탕2스푼, 후추 2-3꼬집 넣고 잘 섞어주세요.

키친타올로 돼지목살 핏물을 제거해 주세요.

스텐트레이 , 키친타올

미리 만들어둔 양념장에 돼지목살을 재워주세요. 30분 이상 숙성시켜주세요.

중약불에서 노릇노릇하게 구워서 드세요.

프라이팬 , 요리집게 , 주방가위

돼지목살양념구이 관련 상품

등록일 : 2024-01-29 수정일 : 2024-01-30

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레시피 작성자About the writer

쉽고 맛있는 요리 레시피로 함께해요

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#돼지목살구이 #돼지목살양념 #돼지구이 #돼지양념구이 #돼지목살간장구이 #목살양념구이 #목살간장구이

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