Name: 승우 아빠 어묵볶음
Ingredients: 사각어묵 4장; 양파 1/2개; 식용유 1큰술; 굴소스 1큰술; 다진마늘 1작은술; 올리고당 1작은술; 참기름 1작은술; 통깨 약간

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323

밥심은국력

승우 아빠 어묵볶음

아무나

재료Ingredients

[재료]

사각어묵
4장 구매
양파
1/2개 구매
식용유
1큰술 구매

[양념]

굴소스
1큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
올리고당
1작은술 구매
참기름
1작은술 구매
통깨
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
소스볼
구매
볶음팬
구매
요리스푼
구매
플레이팅접시
구매

노하우

조리순서Steps

사각 어묵을 준비해요.

원하는 모양으로 썰면 되는데, 반을 접어서 면처럼 나오게 썰어주었어요.

도마 , 조리용나이프

면같이 생겼지요?~~

양파도 채썰어줍니다.

양념장은 굴소스 1큰술, 다진마늘 1작은술, 올리고당 1작은술, 참기름 1작은술을 섞어줍니다.

소스볼

팬에 식용유 1큰술을 두르고 어묵을 볶아줍니다. 물없이 볶으면 쫄깃한 맛을 즐길 수 있고, 물을 넣어주면 부드러운 맛을 즐길 수 있어요. 저는 물없이 볶아주었어요. 노릇하게 볶아줍니다.

볶음팬 , 요리스푼

양파 채를 넣고 숨이 죽을 때 까지 볶아줍니다.

불을 끄고 양념장을 넣어 버무려줍니다. 여열로 익혀주는 것이지요.

요렇게 마무리되었어요.

깨를 넣어줍니다.

초초간단 어묵볶음입니다.

플레이팅접시

간단한 레시피면서 맛이 괜찮아요.

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등록일 : 2024-01-26 수정일 : 2024-01-26

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레시피 작성자About the writer

밥심은국력

http://jylhee0704.blog.me/

#어묵볶음 #승우아빠레시피 #어묵 #어묵요리 #오뎅볶음 #오뎅 #밑반찬 #반찬

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