Name: 미니새송이버섯조림 만드는법
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 미니새송이버섯 250g; 깐 메추리알 40개; 물 2컵 400ml; 진간장 100ml; 설탕 1T; 올리고당 2T; 조각 다시마 4장

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

453

베짱이졸리

미니새송이버섯조림 만드는법

쫄깃하면서 탱글한 식감이 너무 맛있는 미니새송이버섯요리 장조림 레시피 소개해 드릴게요.

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

미니새송이버섯
250g 구매
깐 메추리알
40개 구매

[양념]

조리도구

채반
구매
웍
구매
조리주걱
구매
완성접시
구매

노하우

조리순서Steps

미니새송이버섯은 흐르는 물에 깨끗이 씻어 물기를 제거해 주세요.

채반

깐 메추리알 40개(400g)도 준비합니다.

넓은 냄비에 찬물 2컵(400ml), 진간장 100ml, 설탕 1T, 올리고당 2T를 넣고 골고루 섞어주세요. 미니새송이버섯 조림 만들기에 올리고당과 설탕을 섞어 조리면 완성했을 때 윤기가 난답니다.

웍

메추리알 40개와 다시마 조각 4개를 넣고 강불에 끓여주세요. 다시마 조각을 넣으면 간장 육수가 감칠맛이 나는데 없으면 생략하셔도 됩니다.

미니새송이버섯을 넣고 중불에 20분 정도 끓여주세요.

끓어오르는 거품은 제거 안 해도 되고 심심하면 한 번씩 뒤적여주세요.

조리주걱

: 5분 정도 보글보글 끓으면 다시마는 건져주세요. 다시마는 오래 끓이면 끈끈한 점액질이 나와 텁텁하고 국물도 탁해지니 참고하세요.

미니새송이버섯조림 관련 상품

등록일 : 2024-01-16 수정일 : 2024-01-16

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

베짱이졸리

식재료 그자체의 맛을 살리는 최소한의 레시피로 건강한맛을 추구합니다. 자세한 요리설명을 원하시면 블로그에 나와있어요!

#미니새송이버섯조림 #메추리알장조림 #새송이버섯조림

전자렌지깻잎찜 맛보장 레시피

1

전자레인지 깻잎찜. 2분 돌려 완성하는 초간단반찬.

롱만이

4.9(156)
2

깻잎찜 - 전자렌지를 이용해서 만든 즉석 깻잎반찬

시크제이맘

4.7(24)
3

초스피드 반찬, 전자렌지 깻잎찜

고래언니

4.4(8)
4

전자렌지로 간단하게 깻잎찜만들기

안경1

5.0(7)

가지볶음 맛보장 레시피

1

맛있는 밑반찬 백종원 가지볶음

hancy002

5.0(659)
2

청양고추로 매콤하게! 물컹하지 않은 식감의 가지볶음 만들기

미소앨범by하준맘

4.9(479)
3

제철 백종원가지볶음

꽃둥이

4.9(78)
4

가지볶음 황금레시피:백종원 가지볶음 뚝딱!

피에스타

5.0(74)

소스 맛보장 레시피

1

탕수육소스 만드는 법 탕수만두 만들기!

은형제두아들엄마

4.9(125)
2

직접 만드는 스테이크.돈까스 소스

꼼지락♡

4.9(93)
3

아보카도 활용하는 과카몰리 소스 멕시코요리

바겨사

5.0(58)
4

목살스테이크! 찹스테이크! 소스는 바로이렇게!!

뚱이네♡

5.0(47)

간장떡볶이 맛보장 레시피

1

소시지 간장떡볶이 - 떡국떡 간장 떡볶이

시크제이맘

4.9(195)
2

아이 간장 떡볶이

시크제이맘

4.9(149)
3

10분만에 뚝딱~ 간장기름떡볶이 웅떡웅떡

꽃청춘이주부

4.9(96)
4

간장떡복이 - 간장떡볶이 만드는 법

시크제이맘

4.9(85)

부추겉절이 맛보장 레시피

1

부추겉절이 만드는 방법, 어디에 먹어도 꿀맛!

은형제두아들엄마

4.9(147)
2

[ 부추겉절이 ] 자꾸 손이가요~

우수푸드

4.9(47)
3

부추겉절이 부추무침 실패없이 완성해요

달콤하게

5.0(24)
4

부추요리 / 부추겉절이

요알남Mingstar

5.0(18)

불고기전골 맛보장 레시피

1

백종원 소불고기 전골 레시피, 따뜻한 국물요리 ♥

뽕림이

4.9(111)
2

불고기전골 양념 만드는 법 손님초대요리

전라도언니루비씨

4.9(67)
3

소불고기 전골 - 불고기 양념 10분이면 완성

시크제이맘

5.0(39)
4

불고기전골, 소불고기, 야채 듬뿍넣어 끓이면서먹는 소고기전골

김쭈

4.9(21)

강된장 맛보장 레시피

1

짜지않아 더 맛있는 밥도둑 "강된장"♪

서재인

4.9(61)
2

[참치 강된장] 밥도둑 참치 강된장으로 밥한공기 뚝딱

논현쌤

5.0(53)
3

강된장 여름철 입맛 돋우는 음식 ^^

눈누난나02

4.9(16)
4

강된장

쏭민2

5.0(15)

닭다리스테이크 맛보장 레시피

1

닭다리살 스테이크 만드는 법, 술안주로도 좋고 밥 반찬으로도 좋은 닭다리살 요리

뽕림이

5.0(88)
2

닭다리살 스테이크

시크제이맘

5.0(37)
3

백종원 소금구이 닭다리 스테이크

시크제이맘

4.9(14)
4

마요네즈 닭다리 스테이크 / 치킨 스테이크 만들기 (간단, 황금 레시피, 만드는 법, 다이어트, 요리, 집들이)

원슐랭가이드

5.0(11)