무쌈 만드는 법 새콤달콤 만능 무쌈 소스 레시피

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맘푸드

무쌈 만드는 법 새콤달콤 만능 무쌈 소스 레시피

마트에 가면 유난히 절약해지는게 무쌈인것 같아요 귀찮아도 무우 1개 사서 하면 엄청 푸짐 하잖아요 집에서 만들어서 드셔 보세요

6인분 이상 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

무우 작은거
2개 구매

[양념]

생수
1머그컵 구매
식초
1머그컵 구매
설탕
2/3컵 구매

조리도구

주방필러
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
채칼
구매
믹싱볼
구매
냄비
구매
밀폐용기
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노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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무우 2개는 필러로 밀어서 깨끗이 씻어 주세요

주방필러 , 도마 , 조리용나이프

채칼로 슬라이스 해주세요

채칼 , 믹싱볼

이 정도 얇은 두께랍니다

볼에 담아서 준비해 주세요

생수 1컵을 넣어 주세요

식초 1컵을 넣어 주세요

설탕 2/3 컵을 넣어 주세요 달콤한걸 좋아 하신다면 1컵을 다 넣으셔도 된답니다

팔팔 끓여 주세요 소스가 끓고나서 3분 정도 더 끓여 주세요

소스를 식히지 말고 뜨거을때 곧바로 부어 주세요

볼에서 식혀 주세요

유리병이나 통에 담아 주세요

완성이예요

: 소스가 끓었을때 곧바로 부어 주세요 그래야 아삭하답니다

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등록일 : 2024-01-15 수정일 : 2024-01-16

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#무우 #무쌈 #식초 #설탕

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