Name: 쉽게 따라 만드는 고등어조림 만들기
Total time: 60 min
Ingredients: 고등어 1마리; 무 1~2토막; 양파 1/2; 진간장 3큰술; 고추장 1큰술; 고추가루 1큰술; 설탕 2큰술; 매실청 1큰술; 다진마늘 1큰술

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

306

츄츄맘

쉽게 따라 만드는 고등어조림 만들기

60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

고등어
1마리 구매
무
1~2토막 구매
양파
1/2 구매

[양념]

진간장
3큰술 구매
고추장
1큰술 구매
고추가루
1큰술 구매
설탕
2큰술 구매
매실청
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
조리용스푼
구매
면기
구매
접시
구매

노하우

조리순서Steps

무 1토막은 대략 5~7cm 두께로 토막 내서 냄비 바닥을 깔아 주세요. 제 무는..... 속안에가 텅비어 있던 무라서;; 이렇게 깔았습니다.;; 무는 냄비 바닥을 깔아 놓을 수 있을 정도만 있으면 충분해요~

도마 , 조리용나이프 , 냄비

그리고 양파 1/2개를 채썰어 무위에 올려 줍니다.

마지막으로 고등어는 깨끗이 씻어 지느러미를 제거 하고~ 3토막씩 6등분을 만들어 양파위에 올려주세요~

고등어 조림의 핵심인 양념은~ 설탕 2큰술 고추가루 1큰술, 고추장 1큰술,매실청 1큰술, 진간장 3큰술, 다진마늘 1큰술 넣어~섞어 주세요~ 매콤한 것을 좋아한다면~ 청양고추도 송송 썰어 넣거나 다져서 넣어주면 더욱 좋겠죠??

조리용스푼 , 면기

완성된 양념장은 고등어위에 그대로 고루 뿌려주고~ 물 1국그릇을 위에 뿌려서 뚜껑을 덮어 잘 익혀주세요.

물이 끓기 시작하면 불을 중불로 줄여주고~ 30분정도 더 끓여 줍니다. 그러면 끗!ㅋ

접시에 먹을 만큼 담아 마지막 깨소금 뿌려주면~ 메인 요리 완성~ㅎ

접시

고등어조림 관련 상품

등록일 : 2024-01-14 수정일 : 2024-01-16

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

츄츄맘

https://blog.naver.com/scalp119

#고등어조림 #고등어 #생선조림

간장국수 맛보장 레시피

1

간장국수

쎈욱

4.8(51)
2

아이 입맛 저격! 추억의 맛 소환! 간장국수

만개의레시피

4.8(49)
3

10분이면 뚝딱! 밥보다 면이지~ 간장계란면:D

로즈현

4.9(29)
4

박막례 할머니 '간장국수' 레시피! 단짠단짠 맛있옹!

여니님v

4.4(10)

냉이된장국 맛보장 레시피

1

독특한향이 매력적인 냉이된장국^^ 간단한 냉이된장국 만드는법!

요리하는효댕

5.0(48)
2

봄나물로 만든 냉이된장국!

MOMSISTERS

4.9(47)
3

백종원 냉이된장국

카리스마정민

4.9(11)
4

구수한 냉이된장국 만들기~ 봄나물 달래 넣고 냉이된장국!

팬이맘

4.9(9)

차돌박이찜 맛보장 레시피

1

완전맛있는 차돌박이찜! 미소된장마요소스도 함께~

보루빵

5.0(212)
2

깔끔매콤 차돌박이 숙주찜

손큰언니

5.0(57)
3

담백한 차돌박이부추말이찜 레시피

메이플대니얼

4.9(27)
4

백종원 차돌말이찜 차돌박이찜 백선생 소스 레시피

베리츄

4.9(22)

밥 맛보장 레시피

1

녹네 녹아.. 전자렌지 1분 30초 컷. 고소 짭짤 수란마요밥 만들기

얌무

4.9(49)
2

베이컨간장말이밥

쿡라이프

4.9(32)
3

TV요리)산골짜기의 추억 전참시 이승윤의 라면밥 ☆

만개의레시피

4.8(24)
4

이밥차 레시피 :: 양파볶음햄구이밥 / 양파볶음햄구이덮밥, 간편도시락만들기♪

꽃라라

4.8(22)

마약토스트 맛보장 레시피

1

초간단 간식 마약토스트 5분안에 완성!

가시코스모스

4.8(79)
2

마약은 불법인데,, 이거 마약아니죠? 마약토스트

만개의레시피

4.7(68)
3

식빵과 계란하나! 전자렌지로 조리하는 마약토스트!! 맛이 미쳤어요!!♡

마이쏭

4.9(65)
4

3분완성, 요즘 핫한 마약 토스트

저녁노을

4.8(52)

깻잎찜 맛보장 레시피

1

우리 식탁 여름 지킴이! 초간단 층층 깻잎찜 만들기

만개의레시피

4.9(57)
2

우리집 밥도둑~~깻잎찜~

포크앤나이프

4.9(40)
3

오늘의 요리/초간단 깻잎찜만들기 전자렌지로 후다닥!!

jayajjang

4.9(26)
4

퇴근해서 후다닥 만들어 먹은 반찬 - 깻잎찜

소영맘

4.8(18)

오이고추된장무침 맛보장 레시피

1

집밥백선생 오이고추된장무침

DAS

5.0(118)
2

오이고추 된장무침 *쉽게 해보아요*

매일may

4.9(36)
3

오이고추된장무침, 간단밑반찬3분컷

정프룯의신혼라이프

5.0(26)
4

초간단 인기반찬 오이고추 된장 무침 황금레시피~!

스카이윤

4.9(25)

시금치된장국 맛보장 레시피

1

뜨끈한 국물이 일품인 시금치된장국/시금치두부된장국 만들기♥

꽃라라

5.0(174)
2

(감기예방에 좋은 요리) 시금치 된장국 - 간단 국 끓이기

아랄랄라

4.9(87)
3

건새우 시금치 된장국 끓이기 :)

달콤한꿀호떡

5.0(79)
4

속이 편해지는 시금치 된장국 끓이는 꿀팁~~

앙리누나

4.9(61)

머핀 맛보장 레시피

1

머핀의 기본 바닐라머핀만들기

아버지나

4.9(64)
2

생크림 머핀 만들기

효썸

4.9(49)
3

달콤한 오레오 머핀 만들기

효썸

4.7(25)
4

오레오 크림치즈 머핀 만들기｜효썸

효썸

5.0(24)

양배추롤 맛보장 레시피

1

양배추롤 / 캐비지롤 ★ 간단 양배추요리 with 토마토소스

낭랑주부

4.8(10)
2

파티에 센스있는 요리로~딱!양배추롤★

만개의레시피

4.9(10)
3

우리육우로 만든 양배추불고기롤 도시락

현철지연

5.0(9)
4

밥이랑 고기랑 한가득! 양배추롤

만개의레시피

5.0(9)

쉽게 따라 만드는 고등어조림 만들기

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피