Name: 떡꼬치,가래떡(분식집 떡꼬치)
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 가래떡 1팩; 식용유 3T; 고추장 1T; 설탕 1/2T; 진간장 1/2T; 올리고당 2T; 케챱 3T; 통깨 적당량

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

322

빈티지홀릭

떡꼬치,가래떡(분식집 떡꼬치)

쫀득 쫀득 새콤 달콤 사알짝 매콤 그래,이맛이야! 추억의 분식집 떡꼬치 맛 먹어도 먹어도 중독성이 강한 떡고치 맛있어서 입이 쉴줄 모르고 한없이 집어 먹게 됩니다 요로코롬 떡꼬치 맛있게 만든 분식집 있다면 대박 나시겠습니다

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

가래떡
1팩 구매
식용유
3T 구매

[떡꼬치 소스]

고추장
1T 구매
설탕
1/2T 구매
진간장
1/2T 구매
올리고당
2T 구매
케챱
3T 구매
통깨
적당량 구매

조리도구

채반
구매
냄비
구매
스텐트레이
구매
꼬지
구매
프라이팬
구매
소스볼
구매
숟가락
구매
접시
구매

노하우

조리순서Steps

원래 팩에 든 제품은 잘 안 먹는데 생협에서 이렇게 잘 나오네요 순수 우리쌀로 만든것이라 맛도 좋더라구요

도톰하게 생긴 시골 쌀가래떡 새콤 달콤 떡꼬치 생각이 났어요

채반

말랑 말랑한 가래떡이 아닌 딱딱한 떡은 처음부터 찬물에 데쳐야 떡이 퍼지지 않습니다

냄비

떡이 말랑 해지면 건져 냅니다

찬물에 헹궈야 떡이 쫀쫀 해요

꼬치를 끼워 주어요

스텐트레이 , 꼬지

팬에 식용유를 넉넉히 두르고 약간 튀긴다는 느낌으로 떡을 구워요

프라이팬

양념 소스를 만든다

소스볼 , 숟가락

팬에 소스를 넣고 바글 바글 끓으면 불을 끈다

끓은 양념에 앞,뒤로 떡꼬치를 고루 묻혀 줍니다

완성

접시에 가지런히 담아요

접시

통깨 솔 솔 뿌려요

: 딱딱한 가래떡은 처음부터 찬물에 넣어 데쳐야 떡이 퍼지지 않고 찬물에 헹궈야 떡이 쫀쫀 합니다

떡꼬치 관련 상품

등록일 : 2024-01-10 수정일 : 2024-01-11

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

빈티지홀릭

요리 좋아하는 빈티지홀릭

#떡꼬치 #추억의분식 #가래떡 #간식 #분식집 #추억의간식

해물찜 맛보장 레시피

1

해물찜, 얼큰 매콤 푸짐한 해물찜 황금레시피

hancy002

5.0(60)
2

간단하지만 푸짐한 해물찜만들기

강철새잎

4.8(24)
3

매콤 콩나물 해물찜

시연맘

4.8(13)
4

아삭아삭 콩나물과 해물이 푸짐하게 ~ 해물찜

물향기

4.9(9)

순대볶음 맛보장 레시피

1

(집에서 즐기는 술안주) 순대볶음 - 간단 술안주

아랄랄라

4.9(360)
2

순대볶음 - 매콤달콤 순대볶음

시크제이맘

4.9(234)
3

순대볶음 황금레시피

마리안느40

4.9(152)
4

순대볶음

도마와칼이쓰마

4.9(85)

오이소박이 맛보장 레시피

1

요리초보도 실패없는 백종원 오이소박이

뽀유TV

5.0(416)
2

오이 소박이 무침 황금 레시피/오이 김치 담그는 법/오이 부추 무침

스와티라마

4.9(153)
3

생생정보통 오이소박이 황금레시피^^*

러블리꽁

4.8(40)
4

아삭하게 오이소박이 담그는 법

윤

4.9(39)

김무침 맛보장 레시피

1

백종원 김무침 만드는 법 밥도둑이네

달콤하게

5.0(67)
2

【단짠 밥도둑 김무침】쉽게 만드는 방법

조밍키♥

5.0(21)
3

백종원표 김무침

밥심은국력

4.7(11)
4

아이들 매일반찬 도토리묵김무침 잘 먹네요.

어부동김반장

4.8(10)

칩 맛보장 레시피

1

또띠아마늘칩 -10분이면 가능 또띠아칩 #간단간식

시크제이맘

4.9(45)
2

초간단 체다치즈칩스 과자간식

조리를꿈꾸며

4.9(20)
3

어묵칩, 전자렌지로 초간단 맥주안주

김쭈

4.7(16)
4

아니! 이렇게 간단해도 된단 말이야? 어묵칩

만개의레시피

4.9(13)

차슈덮밥 맛보장 레시피

1

간단하게 삽겹살로 만든 차슈덮밥

만개의레시피

4.9(162)
2

♥[신혼밥상] 삼겹살 차슈덮밥

행복한윤블리네

5.0(38)
3

차슈덮밥. 일본식 삼겹살덮밥. 한그릇음식.

롱만이

4.9(17)
4

차슈덮밥:) 남은 보쌈,수육으로 간단한 한그릇요리

울탱이❤

4.9(14)

된장국 맛보장 레시피

1

감자된장국 후다닥 맛있게 끓이기

닥터생과일주스

4.9(95)
2

[해외자취Cook.feel通]326. 쌀뜨물양배추된장국 레시피

꼬마마로

4.9(26)
3

소자매의 최애메뉴 양배추 소고기된장국~!

불량엄마소자매마미

5.0(23)
4

팽이버섯 된장국 너무 간단해요~

초이맘

4.9(12)

토마토계란볶음 맛보장 레시피

1

다이어트식 ; 계란 토마토 볶음

달콤스윗맘

4.9(34)
2

다이어트 요리 토마토 계란볶음 딱!

초이맘

4.9(27)
3

중화풍 토마토 계란 볶음

cen

4.9(14)
4

시홍스차오지단, 중국식 토마토 계란 볶음

숄02

4.9(13)

새우젓호박볶음 맛보장 레시피

1

새우젓 호박볶음

시크제이맘

5.0(52)
2

새우젓 호박볶음 역시나 맛있네

완소꽃남매

4.7(21)
3

수미네반찬 새우젓 호박볶음 만들기 정말 쉽네

gojasmin

4.9(14)
4

호박볶음/ 매콤한 새우젓 호박볶음 / 쉬운요리

ciskyh

4.9(12)

무생채 맛보장 레시피

1

무생채 만드는 법, 절이지 않고 10분 만에 휘리릭 ~

뽕림이

5.0(708)
2

무생채 만드는 법

돌하우스

4.9(211)
3

무생채 만드는법 식초없이 김치스타일로~

고래언니

5.0(155)
4

백종원 무생채 만드는법 바로 이거야!

혀니ㅋ

4.9(112)

떡꼬치,가래떡(분식집 떡꼬치)

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피