Name: 가지전 가지부침개 레시피
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 가지 2개; 부침가루 180g; 물 200ml; 소금 0.3T; 후추 0.1T; 식용유 2T

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180

평범한흔남

가지전 가지부침개 레시피

가지전 가지부침개 레시피 입니다.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

가지
2개 구매
부침가루
180g 구매
물
200ml 구매
소금
0.3T 구매
후추
0.1T 구매
식용유
2T 구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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믹싱볼
구매
요리스푼
구매
프라이팬
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뒤집개
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완성접시
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노하우

조리순서Steps

가지는 깨끗하게 세척하고, 한입크기로 잘게 썰어 준비해서 넓은 볼에 담아주세요.

도마 , 조리용나이프 , 믹싱볼

가지 손질법 레시피

부침가루 1컵(180g) 넣어주세요.

물은 200ml 부어주시면 됩니다.

소금 0.3T 가량 넣어주세요.

후추 0.1T 가량 적당하게 넣어주세요. 그리고 나서, 잘 섞이도록 저어줍니다.

요리스푼

달군 프라이팬에 식용유 2T 가량 둘러 줍니다.

프라이팬

숟가락으로 동그랑땡 모양으로 앞, 뒷면 노릇하게 부치면 됩니다.

뒤집개

사진과 같이 앞,뒷면 노릇해지면 완성입니다.

: 가스레인지 중불에서 조리 해주시면 됩니다.

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등록일 : 2023-12-29 수정일 : 2024-01-02

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레시피 작성자About the writer

평범한흔남

#평범한흔남의 초보 요리 레시피.

#가지전 #가지부침개 #가지부침개레시피 #가지부침개만들기 #가지전레시피

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