Name: 과일요리 크리스마스 연말홈파티음식 과일 리스샐러드&시저드레싱
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 오이 1개; 귤 2개; 골드키위 2개; 딸기 5개; 블랙올리브 5개; 슬라이스햄 1장; 그릭요거트 1통; 마요네즈 1스푼; 우유 120ml; 홀그레인머스타드 1스푼; 알룰로스 0.5스푼; 소금 1꼬집; 파마산치즈가루 0.5스푼; 레몬즙 0.5스푼; 후추 약간

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쿡따라

과일요리 크리스마스 연말홈파티음식 과일 리스샐러드&시저드레싱

요리똥손도 만들 수 있는 크리리스마스 요리 초간단 크리스마스 리스샐러드입니다

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[시저드레싱]

그릭요거트
1통 구매
마요네즈
1스푼 구매
우유
120ml 구매
홀그레인머스타드
1스푼 구매
알룰로스
0.5스푼 구매
소금
1꼬집 구매
파마산치즈가루
0.5스푼 구매
레몬즙
0.5스푼 구매
후추
약간 구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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스텐트레이
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완성접시
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소스볼
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요리스푼
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노하우

조리순서Steps

재료를 준비해 주세요~

오이는 쓴맛이 나는 양쪽 끝부분은 잘라내고 오돌 오돌한 돌기도 제거하고 소금으로 문질러 물에 헹궈 깨끗이 씻은 후 필러로 슥슥 밀어 주세요~

도마 , 조리용나이프

귤은 껍질 벗겨 한개씩 떼 내고 딸기, 골드키위, 블랙 올리브는 먹기 좋게 얄팍하게 썰어 주세요~ 맨 꼭대기 가운데 장식할 리본은 슬라이스햄으로 만들었는데 가운데 부분에 블랙올리브 끼워 주면 리본햄이 간단하게 완성됩니다

스텐트레이

접시 가장자리에 슬라이스한 오이를 접어 볼륨감있게 담아 주세요~

완성접시

귤, 딸기, 골드키위, 블랙올리브를 색 맞춰 무심한 듯 툭툭 하나씩 올려 주고 맨 꼭대기 가운데 부분에 햄리본 한개 올려 주면 리스 샐러드 완성입니다 가운데는 남은 귤로 장미를 만들었는데 급하게 만드느라 좀 어설프네요ㅎㅎ

시저샐러드는 앤초비와 생크림이 없어 그릭요거트 넣고 야매로 만들었어요~ 적힌 분량의 그릭요거트, 마요네즈, 우유, 홀그레인머스타드, 알룰로스, 소금, 파마산치즈가루, 레몬즙, 후추를 넣고 골고루 섞어 주면 샐러드소스 완성

소스볼 , 요리스푼

그릭요거트가 너무 꾸덕해 풀어 준다고 우유 추가해 넣었는데 생크림 넣으면 더 좋고 다진마늘은 뺏는데 취향껏!

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등록일 : 2023-12-22 수정일 : 2023-12-22

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레시피 작성자About the writer

쿡따라

요리의 재구성

#리스샐러드 #과일리스샐러드 #과일샐러드 #샐러드 #크리스마스음식 #크리스마스요리 #홈파티요리 #홈파티음식 #크리스마스홈파티 #시저드레싱

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