대패삼겹살제육볶음 레시피 대패김치볶음 만드는 법 백종원삼겹제육볶음 양념

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효땡

대패삼겹살제육볶음 레시피 대패김치볶음 만드는 법 백종원삼겹제육볶음 양념

저희 남편이 식당차리라고 너무맛있다고 엄지척 들어주는 대패삼겹살제육볶음 레시피 소개해드릴게요!

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

대패 삼겹살
400g 구매
김치
2/3밥공기 구매
양파
1개 구매
대파
조금 구매
통깨
조금 구매

[양념재료]

고추장
2스푼 구매
고춧가루
2스푼 구매
간장
2스푼 구매
올리고당
2스푼 구매
설탕
1스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
맛술
2스푼 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
요리스푼
구매
볶음팬
구매
완성접시
구매

노하우

▶ 대패삼겹살 조리법

▶ 김치 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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양파와 대파는 깨끗이 씻어서 적당한 크기로 잘라주세요.

도마 , 조리용나이프

김치는 밥공기 2/3정도로 준비해주세요.

양념장을 만들어 주세요. 고추장2스푼, 고추가루2스푼, 올리고당2스푼, 설탕1스푼, 맛술2스푼, 간장2스푼, 다진마늘 1스푼 넣고 잘 섞어주세요.

볼 , 요리스푼

대패삼겹살, 양파, 김치, 양념장을 모두 넣어주세요. 그리고 뚜껑을 닫고 중약불에서 7분 정도 익혀주세요. 중간에 한번씩 뒤집어주세요~

볶음팬 , 요리스푼

7분뒤 뚜껑을 열고 섞어주세요.

대파 넣고 한번 더 볶아주세요. 통깨 뿌려 마무리하면 완성이예요~

: 제육볶음에서는 황금비율의 양념장이 가장 중요하답니다! 알려드린 레시피대로 만들면 아주 맛있는 제육볶음을 드실 수 있어요^^

대패삼겹살제육볶음 관련 상품

등록일 : 2023-12-20 수정일 : 2023-12-21

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레시피 작성자About the writer

쉽고 맛있는 요리 레시피로 함께해요

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#돼지고기제육볶음 #제육볶음 #제육볶음레시피 #대패김치볶음 #대패삼겹살제육볶음 #제육볶음만드는법

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