회오리 오므라이스 레시피

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평범한흔남

회오리 오므라이스 레시피

회오리 오므라이스 레시피 입니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[회오리 계란 재료]

식용유
2T 구매
계란
4알 구매
우유
2T 구매

[재료]

조리도구

도마
구매
조리용나이프
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프라이팬
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요리스푼
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계량컵
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요리젓가락
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냄비
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국자
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완성접시
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노하우

▶ 식용유 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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양파, 당근, 애호박은 잘게 다져주세요.

도마 , 조리용나이프

달군 프라이팬에 식용유 2T 가량 둘러주세요.

썰어놓은 채소 모두 넣어 볶아 줍니다.

소금 넣어 간을 해주시구요.

후추도 기호에 맞게끔 톡톡~ 뿌려주세요.

공기밥 2인분 (400g) 넣어주세요.

밥이 채소들과 잘 섞이도록 저어주세요.

밥그릇을 이용해서 볶음밥을 이쁘게 접시에 담아주세요.

넓은 볼에 계란 4알, 우유 2T 넣어서 저어주세요.

달군 프라이팬에 식용유 2T 두르고, 계란물 절반만 먼저 부어줍니다. 가장 자리 부분이 익기 시작하면 젓가락을 위, 아래로 놓고 가운데로 모아 회오리 모양으로 살짝 돌려주시면 됩니다.

요리젓가락

회오리 모양 실패하셨다면 그냥 계란을 부쳐서 올리셔도 됩니다.

시판용 오므라이스 소스 혹은 직접 만들어서 소스 올려주시면 됩니다.

냄비 , 국자

파슬리가루 톡톡 뿌려주시면 완성입니다.

: 제가 적어 놓은 채소 말고 다른게 있다면 그걸 사용하셔도 됩니다.

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등록일 : 2023-12-20 수정일 : 2023-12-20

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레시피 작성자About the writer

평범한흔남

#평범한흔남의 초보 요리 레시피.

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#회오리오므라이스 #회오리오므라이스레시피 #회오리오므라이스만들기 #회오리오므라이스만드는법

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