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온스맘의키토레시피

단호박 레이어 컵케이크 | 단호박 맛있게 먹는 방법

밀가루 없는 레이어 컵 케이크에요. 시나몬 향이 솔솔 나는 부드러운 크림과 겹겹이 쌓인 고소한 단호박이 일반 케이크를 잊게한답니다.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 단호박 손질법단호박 손질법
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동영상

조리순서Steps
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단호박은 전자레인지에 1분 30초 동안 데워주고 잠시 식혀주세요.

내열용기 , 전자레인지

살짝 데워줘야 자르기에 수월해요.

꼭지 부분은 제거하고 속을 파주고 손질하기 좋게 1/4로 잘라주세요.

도마 , 조리용나이프 , 숟가락

MIM 밈 티크 도마 모음

TDY 스텐 계량스푼 7P Set

채칼로 슬라이스해주세요.

채칼

달걀 1개, 소금 1꼬집, 알룰로스 1/2t, 생크림 100ml, 실론 시나몬 가루 조금을 모두 섞어주세요.

볼 , 거품기

설탕과 동량 사용가능! 마이노멀 알룰로스 2종(액상/분말)

슬라이스 된 단호박 130g을 차곡차곡 넣어주세요.
앞에서 섞어둔 생크림을 넣어주고 아래까지 내려가도록 충격을 여러번 주세요. 그리고 남은 생크림도 다 넣어주세요.
포일을 덮고 에어프라이어에 200° 20분 동안 구워주세요.

포일 , 에어프라이어

포일을 벗기고 200° 5분 동안 더 구워주세요.

론더블린 실리콘 주방 장갑(크림/그린/블랙) 택1

실론 시나몬 가루 조금 뿌려주세요.
팁-주의사항
레시피에 단호박 130g이 들어가니 본인의 탄수량에 맞춰 양을 조절해 드세요.

등록일 : 2023-12-10 수정일 : 2023-12-11

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레시피 작성자About the writer

온스맘의키토레시피

키토 한식 저자, 2022,경향BP - 온스맘의 레시피는 탄수화물 줄이고 적절한 단백질과 건강한 지방을 섭취하고 당질 함량이 적은 키토제닉(저탄고지) 식단을 알려드려요.

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#건강한레시피#단호박케이크#컵케이크#노밀가루케이크#단호박요리#생크림활용
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