Name: [공모전] 뜨끈한 국물요리 배추된장국
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 알배기배추 10장; 된장 3스푼; 대파 넉넉히; 들기름 2스푼; 다진마늘 1스푼; 쌀뜨물 500ml

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다시봄

[공모전] 뜨끈한 국물요리 배추된장국

배추의 아삭함을 고스란히 느끼고 싶어서 들기름에 배추를 볶다가 된장을 넣어서 만든 배추된장국 입니다.

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

알배기배추
10장 구매
된장
3스푼 구매
대파
넉넉히 구매
들기름
2스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
쌀뜨물
500ml 구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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냄비
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요리스푼
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노하우

조리순서Steps

배추된장국을 소개합니다.

배추는 먹기좋은 크기로 썰어서 준비합니다.

도마 , 조리용나이프

들기름을 두른후 배추를 숨이 죽을때까지 볶아주세요.

냄비 , 요리스푼

다진마늘,된장을 넣어서 함께 배추와 섞어주세요.

쌀뜨물을 넣어서 한소큼 더 끊여주세요. 거품을 걷져준후 대파를 넉넉하게 넣어주세요.

추운날씨에 딱 어울리는 따끈한 국물이 좋은 배추된장국이 좋은날이 바로 오늘입니다.

배추된장국이 완성이 되었습니다.

: 들기름을 두른후 배추를 숨이 죽을때까지 뚜껑을 닫아서 배추에서 충분히 물이 나오도록 끊여준후 된장과 쌀뜨물을 넣어서 배추된장국을 끊여주세요.

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등록일 : 2023-12-01 수정일 : 2023-12-01

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레시피 작성자About the writer

다시봄

http://blog.naver.com/ja8072

#배추된장국 #국물요리 #뜨끈한국요리 #공모전 #만개의레시피 #만개의쉐프

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