노밀가루 무설탕 키토 호떡 | 또띠아 호떡

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노밀가루 무설탕 키토 호떡 | 또띠아 호떡

쌀쌀한 날씨에 생각나는 간식 키토 또띠아로 호떡 만들 수 있어요.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[호떡소]

몽크프룻 골드
50g 구매
호두
20g 구매
해바라기씨
15g 구매
실론 시나몬 가루
1/2t 구매

[호떡 반죽]

물
300ml 구매
엑스트라 버진 올리브 오일
4T 구매
코코넛 가루
100g 구매
차전자피 가루
30g 구매
소금
1/2t 구매
기버터 스프레이
5~6회 구매

조리도구

볼
구매
미니거품기
구매
계량컵
구매
체망
구매
유리볼
구매
휘퍼
구매
위생장갑
구매
요리밀대
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매
완성접시
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노하우

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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몽크프룻 골드 50g, 잘게 부순 호두 20g,해바라기씨 15g, 실론 시나몬 가루 1/2t 섞어 주세요.

볼 , 미니거품기

당질 함량이 많은 땅콩을 제외한 다른 견과류나 씨앗류를 넣어도 돼요.

쿠진아트 스테인리스 스틸 키친툴 5종세트 CTG-5PK

뜨거운 물 300ml에 엑스트라 버진 올리브 오일 4T를 넣어주세요.

파이렉스 스누피 계량컵 250ml/500ml/1000ml 택1

라투랑겔 프리미엄 엑스트라버진 올리브오일/아보카도오일/호두오일

코코넛 가루 100g과 차전자피 30g을 체로 걸러주세요.

히말라야핑크소금 1/2t을 넣고 섞어주세요.

2번의 오일물을 넣고 휘퍼로 섞어주세요.

도우 휘퍼

반죽을 주무른 후 네 덩어리로 나눠주세요.

니트릴장갑

밀대로 평평하게 밀어주세요.

1번의 호떡소를 1,1/2T를 넣어주세요.

호떡소 양을 여유있게 만들었기 때문에 단맛을 더 원한다면 2T를 넣으세요.

만두처럼 오므린 다음 끝을 꼬집어주면서 물을 묻혀 빈공간을 매꿔주세요.

웨일즈 노르웨이산 자연에서 온 종이 호일 3개 세트 (30cm x 3m x 3개)

밀대로 동글납작하게 모양을 만들어 주세요.

약불로 예열 된 팬에 기버터를 넉넉히 뿌리고 10번 반죽을 올려 앞뒤로 2분 동안 눌러가며 구워주세요.

프라이팬 , 뒤집개

모노실리콘 빅 조리도구 뒤집개(2color)

중간에 기버터를 더 뿌린 후 마지막으로 앞뒤로 1분 동안 구워주세요.

: 몽크프룻 골드는 나한과 분말, 이눌린, 에리스리톨로 만들어진 대체당이에요. 다른 대체당을 사용할 경우 실패할 수 있어요. 호떡 반죽은 키토 또띠아 @7006899 레시피 입니다.

또띠아호떡 관련 상품

등록일 : 2023-11-27 수정일 : 2023-11-28

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레시피 작성자About the writer

온스맘의키토레시피

키토 한식 저자, 2022,경향BP - 온스맘의 레시피는 탄수화물 줄이고 적절한 단백질과 건강한 지방을 섭취하고 당질 함량이 적은 키토제닉(저탄고지) 식단을 알려드려요.

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#키토호떡 #호떡소 #다이어트간식 #당뇨빵 #키토또띠아 #또띠아활용

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