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일등감의 쉬운 레시피

모닝빵 샌드위치 옛날 사라다빵 만들기! 5분 완성!

모닝빵은 냉장고에서 바로 꺼내 먹어도 촉촉하게 먹을 수 있어서 식빵보다 더 손이 간다.(절단면이 없어서 푸석하지 않다.) 요즘에는 모닝빵이라는 이름에 걸맞게 아침 샌드위치로 만들어 먹을 때가 많은데, 커피나 우유랑 같이 먹으면 고급 브런치도 부럽지 않다. 그래서 오늘은 주말에 간단하게 브런치로 먹기 좋은 옛날 샐러드빵 모닝빵 샌드위치 만드는법을 소개해 드리려 한다. 모닝빵 샌드위치에는 양배추 샐러드가 들어가는데 양배추를 비롯한 사과와 양파, 오이, 크래미 등을 버무려서 넣으면 되는 아주 간단한 샌드위치다. 야채가 대부분이다 보니 다이어트에 좋고 영양도 좋아 아이들도 안심하고 먹을 수 있는 옛날 샐러드빵인데, 모닝빵과 양배추 샐러드를 그릇에 따로 담아 셀프로 빵에 넣어먹게 하니 주말 브런치로 이만한 게 없더라. ㅎㅎ 냉장고에 있는 몇 가지 야채로 금방 만들 수 있고, 당근이나 피망 등이 있다면 추가로 넣어도 좋은 모닝빵 샌드위치. 양배추 샐러드 재료가 준비됐다면 바로 만들어보자.
2인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
▶모닝빵 6개는 가운데 2/3지점까지 잘라서 준비한다.
▶깨끗하게 씻은 양배추 2/3개, 오이 1개, 양파 반개, 사과 반개는 얇게 채 썰어 준비한다.
▶크래미 4개는 손으로 쭉쭉 찢어서 준비한다.

모닝빵 6개, 양배추 2/3개, 오이 1개, 양파 반개, 사과 반개, 크래미 4개

브레드나이프 , 도마 , 조리용나이프 ,

오이 세척법은, 굵은소금을 이용하여 껍질을 문질러 준다. 오이에 남아 있는 잔류 농약과 이물질을 제거할 수 있다.

문지른 오이는 흐르는 물에 헹궈 사용한다. 오이의 양 끝은 쓴맛이 나므로 2cm 정도 잘라내고 사용하는 게 좋다.

손질한 야채와 크래미를 볼에 담고 드레싱 재료인 케찹 2, 설탕 1, 머스타드 2, 마요네즈 3숟가락을 넣고 잘 버무려 준다.

케찹 2, 설탕 1, 머스타드 2, 마요네즈 3숟가락

요리스푼

잘라 둔 모닝빵에 샐러드를 넉넉하게 넣어준다.

완성접시

등록일 : 2023-11-23 수정일 : 2023-11-23

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