훈제오리무침 레시피 훈제오리고기 부추무침 훈제오리 요리

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,378

상품목록

스마일로즈의건강밥상

훈제오리무침 레시피 훈제오리고기 부추무침 훈제오리 요리

훈제오리를 볶다 보면 기름이 너무 많이 나오는데 불포화지방산이라 해도 부담스러워 깔끔하고 담백하고 상큼하게 찜기에 찐 다음 무치는 걸 좋아한답니다 찜기에 찌면 기름기 쏘옥 빠진 다음 상큼하게 부추 넣고 버무려주면 오리훈제 무침 훈제오리고기 부추무침 훈제오리고기요리 끝 간단하고 맛있는 오리요리가 완성된답니다 제가 단백질 양이 부족하다고 해서 조금 더 신경 써서 단백질을 보충하려고요 수술 후 운동도 못하고 탄수화물 위주로 몸에 안 좋은 라면이나 면 요리만을 자주 즐기다 보니 단백질 부족으로 뜨네요 구워 먹어도 좋고 볶아 먹어도 좋지만 간단하게 만들어 먹을 수 있는 무침만 한 게 없는 것 같아요 훈제오리고기 굽고 궁합이 좋은 부추무침 무쳐서 같이 먹어도 되지만 부추무침에 찜기에 찐 오리를 넣고 휘리릭 섞어주면 먹기도 편하고 야채들을 조금 더 먹을 수 있어 좋더라고요

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

부추
100g 구매
훈제오리
150g 구매
자색양파
1/4개 구매
당근
10g 구매

[재료]

고춧가루
1숟가락 구매
참치액
1숟가락 구매
다진마늘
1숟가락 구매
통깨
1숟가락 구매

조리도구

믹싱볼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
찜용찜기
구매
조리용스푼
구매
플레이팅접시
구매

노하우

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 자색양파 손질법

▶ 자색양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

훈제오리는 뭉쳐있는 것을 떼어주고 부추는 4~5cm 크기로 썰고 당근과 양파는 채 썰어줍니다

믹싱볼 , 도마 , 조리용나이프

냄비에 물을 1컵 붓고 찜기를 올린 뒤 김이 올라오면 오리고기를 올려줍니다 오래 찔 필요 없어요

냄비 , 찜용찜기

부추에 고춧가루 참치 액 다진 마늘을 넣고 살살 버무린 후 찜기에 쪄놓은 훈제오리를 한 김 식힌 다음 넣어서 무쳐주면 끝 너무 간단하지요

조리용스푼

간단하게 무쳐서 밥 대신 요거 한 접시 먹어도 든든하답니다 볶음보다는 찌는 것을 좋아해서 저는 찐 다음 무쳐먹곤 한답니다 단백질 보충에 오리만 한 게 없겠지요

플레이팅접시

고소한 훈제오리와 아삭한 부추무침이 어우러져서 젓가락이 빨라진답니다 고기 자체에 간이 있어서 양념 없이 먹어도 맛있는 훈제오리 이렇게 무친 다음 무 쌈에 올려 먹으면 그야말로 더할 나위 없는 건강식이랍니다

부추 향이 솔솔 고기와 함께 입안으로 쏘옥 달아난 입맛까지 찾아주는 건강한 요리 밥은 안 먹고 요것만 한 접시 순삭 했지요 단백질이 정상으로 돌아올 때까지 충분히 섭취해야 하는 단백질 요리들 그중에 오리훈제 빼놓을 수 없지요

: 밥숟가락 계량

훈제오리부추무침 관련 상품

등록일 : 2023-11-22 수정일 : 2023-11-22

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

스마일로즈의건강밥상

http://blog.naver.com/wjdtj611

sns

댓글 0

#훈제오리부추무침 #훈제오리부추무침레시피 #오리훈제무침 #오리고기요리

육개장 맛보장 레시피

1

백종원 육개장, 육개장 만드는거 어렵지않네 ~

엘린84

4.9(119)
2

백선생20분육개장

여우줌마

4.8(81)
3

육개장 만들기

근땡이

4.9(52)
4

고사리 육개장

시연성연맘

4.9(30)

김무침 맛보장 레시피

1

백종원 김무침 만드는 법 밥도둑이네

달콤하게

5.0(67)
2

【단짠 밥도둑 김무침】쉽게 만드는 방법

조밍키♥

5.0(21)
3

백종원표 김무침

밥심은국력

4.7(11)
4

아이들 매일반찬 도토리묵김무침 잘 먹네요.

어부동김반장

4.8(10)

부대찌개 맛보장 레시피

1

부대찌개 양념 만드는법 홀릭되는 맛임

블레스그레이스

5.0(1,803)
2

부대찌개 황금레시피 만드는법

고래언니

5.0(462)
3

부대찌개 황금레시피! 육수 NO!

뚱이네♡

4.9(138)
4

【초간단으로 놀부부대찌개 완벽하게 따라잡는 비법~!!】

조밍키

5.0(129)

참나물무침 맛보장 레시피

1

깔끔한 한정식집 메뉴 참나물무침

옥이

5.0(193)
2

향긋하게 참나물 무침 무쳐내기~

강씨집밥

5.0(59)
3

참나물무침 향긋하니 두부 넣어 든든한 요즘반찬

요리쿡조리쿡

5.0(16)
4

향이 좋은 참나물무침

밥심은국력

5.0(8)

오징어채볶음 맛보장 레시피

1

부드러운 오징어채볶음 # 매콤달콤 고추장양념 황금레시피

깜연주

4.9(110)
2

간장 오징어채 볶음. 밑반찬 만들기. 아이들반찬

콩설기

4.9(68)
3

(오징어채 볶음) 오징어채 볶음 부드럽고 맛있게 만드는법

로즈의 맛수다

4.9(63)
4

고소한 맛이 일품인 진미오징어채볶음 만들기

시연성연맘

4.9(47)

깻잎찜 맛보장 레시피

1

우리 식탁 여름 지킴이! 초간단 층층 깻잎찜 만들기

만개의레시피

4.9(57)
2

우리집 밥도둑~~깻잎찜~

포크앤나이프

4.9(40)
3

오늘의 요리/초간단 깻잎찜만들기 전자렌지로 후다닥!!

jayajjang

4.9(26)
4

퇴근해서 후다닥 만들어 먹은 반찬 - 깻잎찜

소영맘

4.8(18)

참치두부찌개 맛보장 레시피

1

참치두부찌개

율맘써니

4.9(136)
2

시원칼칼♥참치두부찌개

만개의레시피

4.6(22)
3

참치 두부찌개 저녁 메뉴

815요리사랑

4.8(20)
4

백종원 참치두부찌개 만드는 법, 간단한 두부찌개 레시피

뽕림이

4.9(12)

삼겹살김치볶음밥 맛보장 레시피

1

【맛이 없을수 없는】삼겹살김치볶음밥 만들기~

조밍키♥

5.0(89)
2

고깃집에서도 만들어줬으면 좋겠다! 삼겹살김치볶음밥

만개의레시피

4.8(44)
3

대패 삼겹살 김치볶음밥 황금비율 양념

815요리사랑

5.0(13)
4

간단한 한끼~ 삼겹살 김치볶음밥, 김치볶음밥, 대패삼겹살 김치볶음밥

배고픈엄마

5.0(10)

느타리버섯무침 맛보장 레시피

1

다이어트 반찬 느타리버섯 무침

밥차리라

4.8(19)
2

느타리버섯도 맛있게 무처보아요^^ 느타리 무침~

포크앤나이프

5.0(12)
3

탱글한 식감이 살아있는 느타리버섯무침

혀비네집밥

4.8(9)
4

애느타리버섯 깨소스 무침

문성실

5.0(9)

새송이버섯볶음 맛보장 레시피

1

밥도둑 밑반찬 새송이버섯볶음 만드는 법

뽕림이

5.0(100)
2

매콤 새송이버섯볶음

Whalelike

4.9(92)
3

쫄깃하고 향이 좋은 새송이버섯볶음

유현맘

4.9(84)
4

고소하고 졸깃한 마요네즈 새송이 버섯 볶음

lee쉐프

4.9(24)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.