고소한 버터 명란구이 오이 명란젓 구이 간단한 술안주 메뉴

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

860

상품목록

땡맘23

고소한 버터 명란구이 오이 명란젓 구이 간단한 술안주 메뉴

간단하게 집에서 맥주한잔 생각날때 만들어 먹으면 아주 좋아요. 남편을 위해 간단한 맥주 한잔할때 술안주로 후다닥만들어서 마요네즈에 '콕'찍어 먹으면 고소하고 맛있어요. 백명란은 소금으로만 절여서 덜 짜고 맛있어요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

저염 명란
3개 구매
오이
1개 구매
모듬새싹
20g 구매
버터
10g 구매

[소스]

마요네즈
2스푼 구매
생 고추냉이
약간 구매

조리도구

프라이팬
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
조리주걱
구매
소스볼
구매
완성접시
구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

굽기전 백명란에 맛술 1스푼을 넣어주세요.

명란젓의 특유의 비린내를 없애줘요.

오이는 굵은소급으로 문질러 씻어준후 한입크기로 0.5~1cm 두께로 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

팬에 버터를 넣고 녹여준후 명란을 넣어주세요.

명란젖 자체가 짤수있으니 무염버터 나 가염버터로 해주세요.

명란을 살살 돌려가며 속까지 노릇노릇 익혀주세요.

불조절을 해가며 속까지 익혀주세요.강불에서는 겉만 익고 속은 안익을수있어요.

구운명란을 한 김식힌후 적당한크기로 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

버터명란구이에 같이 먹을 소스도 준비해주세요.

마요네즈2스푼,생와사비약간

오이를 끝부분에 둘러주고 명란를 중간에 올리고 새싹도 같이 곁들여주면 더욱 맛있어요.

: 명란젓은 백명란으로 하시면 덜 짜고 맛있어요. 버터는 무염버터로 해주세요. 오이에 명란을 올려먹으면 더욱 맛있어요. 마요네즈소스에 청양고추도 송송 썰어서 넣으면 좋을거 같아요.

버터명란구이 관련 상품

등록일 : 2023-11-18 수정일 : 2023-11-20

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

오늘의 요리를 리뷰하는 강낭코입니다 :) https://blog.naver.com/hsp0527

sns

댓글 0

#명란구이 #버터명란구이 #간단한술안주 #명란젓 #명란요리 #명란마요 #안주 #맥주안주 #혼술안주 #간단레시피

삼치조림 맛보장 레시피

1

삼치조림 감자넣고 맛있게

탁주부

4.9(64)
2

인기반찬 삼치 조림 만들기 ,, 간장소스로~

스카이윤

4.8(23)
3

삼치조림 무를 넣어 더 맛있는 삼치무조림

율맘써니

5.0(17)
4

아이 반찬 만들기 삼치간장조림

8월의밤

4.9(16)

브로콜리볶음 맛보장 레시피

1

브로콜리들깨볶음, 기분 좋은 고소한 맛

가루씨

4.8(53)
2

미국식 중식 사이드메뉴, 초간단 브로콜리 볶음

EasyFusion집밥er

4.8(17)
3

양송이브로콜리 볶음, 달콤짭짤한 간단 밑반찬

가루씨

4.7(14)
4

브로콜리 야채볶음

완소꽃남매

4.8(8)

마늘쫑볶음 맛보장 레시피

1

초스피드 마늘쫑 볶음 ~갈게요!

은정아사랑햇

4.9(115)
2

마늘종 볶음 맛있고 간단하게~~

강씨집밥

4.8(52)
3

아삭아삭 마늘종볶음

시연성연맘

4.8(45)
4

간단 마늘쫑볶음

다온별

4.9(31)

어묵볶음 맛보장 레시피

1

국민반찬 어묵볶음만들기

시연성연맘

5.0(887)
2

핵초간단 양배추어묵볶음

집밥이박사

4.9(483)
3

백종원 어묵볶음 만드는법 간단하면서 맛있다

요리하는아내

4.8(329)
4

매콤어묵볶음 한끝차이로 맛의 레벨이 다른 밑반찬

고래언니

4.9(252)

팬케이크 맛보장 레시피

1

노밀가루 바나나 팬케이크

일산댁생활백서

4.5(80)
2

핫케이크 가루로 입에서 살살녹는 수플레 팬케이크 쉽게 만들기

뽀유TV

4.9(33)
3

집에서 해먹는 수플레팬케이크!

마네키네꼬

4.8(28)
4

다이어트 요리, 바나나 팬케익 만들기

요리하는아가씨옆집그녀

4.8(21)

고구마빵 맛보장 레시피

1

저염식 고구마빵 NO오븐 NO밀가루 간편하게 전자렌지로

구름달빛

4.9(71)
2

구황작물 고구마로 다이어트빵 노밀가루노설탕노오븐 고구마빵만들기 전자렌지빵

마이쏭

5.0(33)
3

빵슈니들 모여랏!다이어트에 딱 좋아!고구마빵♥

만개의레시피

4.9(30)
4

노오븐 노버터 고구마빵!

르티나무

4.8(17)

오믈렛 맛보장 레시피

1

감자오믈렛-간단한 아침요리 스페인식 감자오믈렛..

예예

4.9(71)
2

감자구이 오믈렛

쿡라이프

4.9(46)
3

감자 치즈 소시지 오믈렛

에브리맘

4.9(31)
4

원팬 수플레 오믈렛 쉽게 만드는 법

815요리사랑

4.9(27)

건새우볶음 맛보장 레시피

1

건새우볶음 간단한 밑반찬 레시피 ~!

엘린84

4.8(112)
2

고추장 건새우볶음 : 밑반찬 하나로 공기밥 뚝딱

요리는소소한행복

4.9(73)
3

마른반찬 건새우 볶음 만들기

츄츄맘

4.9(50)
4

건새우볶음, 깐쇼새우맛 마른새우볶음, 맛있는 밑반찬

hancy002

4.9(38)

가지밥 맛보장 레시피

1

가지밥 중에 최고! ;백종원 가지밥

달콤스윗맘

5.0(129)
2

백종원 가지밥 이거 진짜 강추!!!

탁주부

4.9(29)
3

백종원 가지밥 만들기. 맛있는 한그릇 가지요리.

롱만이

5.0(23)
4

[집밥2] 백종원 가지밥 # 평생 별미 보장 가지밥 진짜 짱맛.

숑하우스

4.9(21)

황태구이 맛보장 레시피

1

황태고추장양념구이 만드는 법, 실패없는 황금레시피!

뽕림이

4.9(33)
2

황태구이

지니하우스

4.7(26)
3

손님초대요리 촉촉한 황태구이 만드는법 :] 어렵지 않아요

몽실1004

4.8(16)
4

수미네 반찬 황태구이 만드는 법 설날 남은 재료 활용하기

815요리사랑

5.0(10)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.