Name: 간단밑반찬 잔멸치마늘볶음
Total time: 10 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 잔멸치 700g; 마늘 10톨; 간장 2.5T; 매실액 1T; 생강청 1/2T; 술 1T; 들기름 1T; 깨 2T

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좋아좋아3

간단밑반찬 잔멸치마늘볶음

아이반찬으로 좋은 잔멸치볶음 입니다

6인분 이상 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

잔멸치
700g 구매
마늘
10톨 구매

[양념]

간장
2.5T 구매
매실액
1T 구매
생강청
1/2T 구매
술
1T 구매
들기름
1T 구매
깨
2T 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볶음팬
구매
요리스푼
구매
채반
구매
완성접시
구매

노하우

조리순서Steps

마늘은 슬라이스해서 들기름에 볶볶해요 탈 수 있으므로 약불로 볶아요

볶음팬 , 요리스푼

마늘색 변하면 덜어두고, 채에 내린 멸치 넣고 잠시 볶아요 수분감이 있으면 전자레인지 돌려서 사용해도 됩니다 저는 바로 했어요

볶아둔 마늘 합체하고 볶아요

양념넣고 센불로 재빨리 볶볶~~ 양념 넣으면 탈 수 있으니 센불로 재빨리 볶고 마무리 할게요 간장은 멸치의 짠맛에 따라 가감해주면 됩니다

깨 넉넉히 뿌리고 마무리~~

잔멸치마늘볶음 관련 상품

등록일 : 2023-11-15 수정일 : 2023-11-15

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

#멸치 #볶음 #밑반찬 #아이반찬 #멸치마늘볶음 #멸치볶음 #잔멸치볶음

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