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용주부

호박보관법 조선호박보관법 둥근호박 보관법

밭에서 따온 조선호박, 둥근호박을 많이 선물받았는데 한꺼번에 먹기는 많아서 오래 먹기 위해서는 호박 보관법 알아보아요.
6인분 이상 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
호박은 감자칼로 껍질을 벗겨 준비해요.

감자칼

껍질을 잘 벗겨 깍둑썰기 또는 채썰기 등 원하는 스타일로 썰어 냉동 가능한 용기에 담아 냉동 보관하는 거예요.

도마 , 조리용나이프

냉동보관이 가능한 밀폐용기에 담아요.

밀폐용기

냉동에서 보관 후 필요할때 사용해요.

지퍼백을 사용하면 조각조각 사용이 용이하고 용기에 담으면 한번에 다 써야해요.

팁-주의사항
냉장 보관은 키친타올에 호박을 하나씩 싼 후 밀폐용기에 담아 밀봉시켜 냉장 보관해요. 그냥 두는 것보다 키친타올과 밀폐용기로 좀 더 신선한 상태로 오래 먹을 수 있어요

등록일 : 2023-11-13 수정일 : 2023-11-13

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레시피 작성자About the writer

용주부

맛있는 한 끼가 주는 행복!!

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