진미채 꼬마김밥 만들기 (이거 넣으면 입맛 UP)

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진미채 꼬마김밥 만들기 (이거 넣으면 입맛 UP)

달콤짭쫄한 진미채 볶음 : 단골반찬으로 올라오는 음식이죠 ㅎㅎ 오늘은 저희 집만의 비법을 하나 소개해드릴께요 ! 맛있는 진미채볶음 만드는거에 000한스푼이면 세상 맛있어 진답니다 : )

6인분 이상 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

진미채
120g 구매
밥
조금 구매
김밥김
조금 구매
달걀 지단
조금 구매
김치
조금 구매

[볶음양념]

진미채
200g 구매
마요네즈
3스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
고추장
4스푼 구매
꿀
5스푼 구매
고춧가루
1.5스푼 구매
간장
1스푼 구매
맛술
5스푼 구매
설탕
2스푼 구매
딸기잼
1스푼 구매

조리도구

볼
구매
요리용스푼
구매
거품기
구매
프라이팬
구매
플레이팅접시
구매
도마
구매
요리용나이프
구매

노하우

▶ 김밥용김 보관법

▶ 달걀 조리법

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▶ 김치 손질법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

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▶ 고추장 조리법

▶ 꿀 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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1. 김치는 한번 씻어주세요. 진미채의 간이 어느정도 있기때문에 자칫 텁텁해질 수 있습니다 !

볼 , 거품기

2. 달걀지단은 적당히 만들어주세요.

3. 진미채를 물에 씻어주시고, 10분정도 담궈주세요. (부드러워집니다)

4. 10분뒤에 물을 짜주시고, 마요네즈 3스푼 넣어 버무려줍니다. (고소한맛 업업)

요리용스푼

5. 다진마늘을 조금 볶아줍니다.

6. 고추장 4, 꿀 4, 고춧가루 1.5, 간장 1 맛술 5, 설탕 2 넣어 섞어주세요. 그리고 오늘의 킥! 딸기잼 1스푼 넣어줍니다. ( 과일의 향이 베어들어져서 더욱 맛이 올라갈꺼예요)

7. 깨를 뿌려서 버무려주시면 완성! 오늘의 고추장 진미채 볶음 완성입니다.

8. 만들어둔 재료를 하나씩 넣어서 꼬마김밥으로 말아주시면 됩니다. (저는 김을 반으로 잘라서 말아주었어요)

먹기좋은 크기로 잘라드시면 됩니다 ㅎㅎ 한입에 쏙 들어가는 꼬마김밥 완성 ㅎㅎ 맛있는 진미채볶음 만들어서 자녀분들과 꼬마김밥으로 만들어서 즐겨보세요! 정말 잘 먹을꺼랍니다 : )

: 고추장 진미채볶음을 만드실때, 딸기잼 1스푼을 넣어보세요 : ) 달달한 과일의 풍미가 곁드러져서 더욱 맛있어집니다 : )

진미채꼬마김밥 관련 상품

등록일 : 2023-10-25 수정일 : 2023-10-26

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레시피 작성자About the writer

신혼부부행복레시피

자취경력 12년차부터 신혼부부가 되기까지 먹는게 가장 큰 고민이었어요. 오늘은 뭐먹지? 고민은 이제 그만! 간단하지만 강한 일품밥상을 소개합니다!(big_be@naver.com)

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