Name: 남은 치킨요리 치킨마요 덮밥, 치킨 볶음밥 만드는 법 스크램블 레시피
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 치킨 너켓 20개; 대파 흰 줄 1대; 양파 1개

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호둘맘

남은 치킨요리 치킨마요 덮밥, 치킨 볶음밥 만드는 법 스크램블 레시피

냉동실에 항상 잠자고 있는 치킨 너깃! 그러다 보니 간단하게 한 그릇 요리할 때 생각나는 게 치킨마요 덮밥이랍니다 치킨이 남았을 때 남은 치킨으로 볶음밥 해서 먹어도 너무 맛있고 애매하게 남은 치킨 너깃 활용해서 만들어도 너무 좋죠 애매하게 남은 치킨이나 치킨 너깃 활용해서 간단히 만드는 한 그릇 요리 치킨마요 덮밥 시작할게요

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

치킨 너켓
20개 구매
대파 흰 줄
1대 구매
양파
1개 구매

조리도구

에어프라이어
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면기
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거품기
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프라이팬
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조리용스푼
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소스볼
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도마
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요리용나이프
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접시
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노하우

조리순서Steps

치킨너깃은 에어프라이어를 이용해 데워주세요 200도에 7-8분 정도 돌려줬어요 에어프라이어 대신 팬에 기름 조금 둘러 구워주셔도 좋아요

에어프라이어

너깃이 데워지는 동안 계란으로 스크램블을 만들어주세요 계란 4개에 소금 0.3, 우유 2 넣어 잘 섞어주세요

볼 , 요리젓가락

팬에 기름을 두르고 계란물을 부어주세요

프라이팬

계란의 겉 쪽이 익으면 가운데 쪽으로 계란물을 몰아주며 익혀주세요

계란이 살짝 다 익으면 적당히 섞어가며 스크램블을 만들어줍니다

볶음밥 소스, 데리야키 소스를 만들어주세요 치킨마요 덮밥, 치킨 볶음밥의 볶음밥 소스는 데리야키 소스를 만들어서 사용했어요 간장 4, 올리고 당 3, 맛술 2 넣어 잘 섞어 만들어줬답니다

치킨 볶음밥에 들어갈 야채를 다듬어주세요 대파 1대는 파 기름용으로 다져주고 양파 1/2개는 얇게 채 썰어줬어요

고명으로 올릴 부추 혹은 쪽파도 조금 썰어놨어요

도마 , 조리용나이프

다 데워진 치킨 너깃은 먹기 좋은 크기로 잘라주세요

팬에 그름을 두르고 파 다진 것과 양파 채 썬 것을 먼저 넣어 볶아줬어요

만들어둔 데리야키 소스를 1/2 넣어 양파가 완전히 익을 때까지 볶아주세요

양파가 잘 익으면 잘라놓은 치킨 너깃을 넣어 볶아줍니다

남은 데리야키 소스도 모두 넣어 볶아줍니다

밥을 넣어 볶아주세요 4인 기준 3공기 반 정도 넣어 볶았어요

밥을 볶으며 간이 조금 부족해서 굴 소스 1 넣어 볶았답니다

간이 잘 베일 때까지 볶아지면 치킨 볶음밥이 마무리된답니다

먹기 좋게 밥을 담고, 스크램블, 김가루, 부추 다진 것 을 올려줬어요

소스는 마요네즈만 올려주셔도 좋아요

간단하지만 한 그릇 뚝딱할 수 있는 치킨마요 덮밥 만드는 법이랍니다 단짠단짠한 맛에 아이들도 한 그릇 뚝딱한답니다 밥을 소스에 직접 볶아 간도 잘 베어 더 맛있는 치킨마요 덮밥이랍니다

간단하게 한 그릇 요리로 너무 좋죠 :)

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등록일 : 2023-10-05 수정일 : 2024-03-01

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레시피 작성자About the writer

호둘맘

편식쟁이 아들 둘 4인 가족 호둘이네예요~!! 일상생활에서 아이들 입맛에 맞추며 편식없이 맛있게 빠르게 집밥해먹는 이야기를 소개합니다!

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