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슈퍼파워

계란빵 만드는 법 핫케이크 가루 계란빵 레시피 영양간식 초간단 오븐 레시피 계란요리

안녕하세요 슈퍼파워입니다.
오늘은 먹고 나면 뱃속이 든든한 계란빵을 만들어봤어요.
날 추워지면 길거리에서 많이 사 먹는 간식인데, 요즘 계란빵 파는 곳을 찾기 어렵더라고요.
아직 조금 이르긴 하지만 맛있고, 날이 더 추워지면 집에서 만들어드시라고 계란빵 레시피를 가져와봤습니다.
정말 쉬워서 요리 초보 분들도 만드실 수 있으니, 계란빵 좋아하신다면 도전해 보세요!
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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믹싱 볼에 핫케이크 가루 250g, 계란 1개, 우유 200ml 넣고 뭉쳐진 가루가 없도록 섞어줍니다.

핫케이크 가루 250g, 계란 1개, 우유 200ml

틀에 식용유를 바르고, 오븐에서 사용 가능한 머핀 틀이나 에그타르트 틀에 1/3 정도 반죽을 부어주세요.

저는 에그타르트 틀을 사용했더니 머핀 틀보다 깊이가 깊지 않아서 12개 분량 나오더라고요. 아마 머핀 틀 사용하신다면 6개 정도 나올 것 같습니다.

반죽을 채우고 나면 오븐에서 180도에 8분간 돌려주세요.

오븐

8분 뒤 틀을 다시 꺼내주세요. 반죽 위에 계란 1개를 까서 올려준 뒤, 노른자에 적당량의 소금을 뿌려 간해줍니다.

계란, 소금

다시 오븐에 넣어 170도에 20분간 구워줍니다.
20분 뒤 계란빵을 꺼내 파슬리 가루를 뿌려 장식해 주면?

파슬리 가루 (생략가능)

계란빵 완성!!
팁-주의사항
저는 완숙보다 반숙을 좋아해서 아주 맛있게 먹었는데, 완숙을 좋아하신다면 23분 정도 구워주세요. 사용하시는 제품에 따라 성능이 다를 수 있으니, 체크해가면서 돌려주시기 바랍니다.

등록일 : 2023-10-04 수정일 : 2023-10-05

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레시피 작성자About the writer

슈퍼파워

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