Name: 녹두빈대떡 만드는법~녹두전 녹두요리
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 녹두 갈은거 1팩; 돼지고기 다짐육 500g; 숙주 150g; 김치 1/6쪽; 대파 1대; 마늘 1T; 후추

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,861

노란장미

녹두빈대떡 만드는법~녹두전 녹두요리

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
요리스푼
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매
플레이팅접시
구매

노하우

조리순서Steps

광장시장 녹두전집 녹두전반죽 요즘엔 이렇게 반죽을 판답니다. 한팩만 사도 여러장 부칠 수 있어요~ 숙주에 가끔 김치도 조금 보입니다.

돼지고기 간거 듬뿍 넣어줘요~ 녹두반죽 한팩에 돼지고기 500g 고기 들어갔으니 후추도 넣고~

파도 굵게 다져넣고 마늘도 ~ 우리집 맛난 김치도 송송 썰어서 국물 짜고 넣었어요~

숙주도 들어있지만 조금더 데쳐서 숭덩숭덩 썰어서 넣었네요~ 광장시장 에서는 숙주를 안데치고 생으로 넣더라구요~ 전 습관적으로 살짝 데쳐서. . .

녹두반죽 한팩에 돼지고기,숙주,파,마늘,김치 넣으니 양이 거의 두배가 되었네요~ 집집마다 고사리 넣기도 하고 도라지 넣기도 하고 집 스타일대로 넣으시면 됩니다.

녹두는 스테인레스 주걱으로 섞으면 삭는다고 프라스틱 국자로 섞어줍니다.

팬에 기름 넉넉히 두르고 예열되면 한국자 떠서 펼쳐요~ 빈대떡 반죽 간 보려고 미리 부쳐서 먹어보고 모자라는 간을 합니다.

팬 크기에 따라 2~3개 서로 붙지않게 공간을 남겨 얹고 노릇하게 부쳐요~

녹두전이 팬에서 움직일때 뒤집어요~

돼지고기 듬뿍이라 너무 두껍지않은 두께로 부칩니다. 노릇노릇~ 바삭하게~

녹두빈대떡은 큼직하게 썬 양파에 간장,식초 붓고 양파간장 만들어 찍어 먹어요~ 양파 다 건져 먹으면 또 양파를 넣는게 양파를 신선하게 먹을 수 있어요~ 오래 담가 놓으면 양파가 새까매지고 짜집니다.

녹두빈대떡 관련 상품

등록일 : 2023-09-29 수정일 : 2023-10-11

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

#녹두전 #빈대떡 #녹두빈대떡

닭가슴살스테이크 맛보장 레시피

1

갈릭 닭가슴살 스테이크 만들기! 하림 자연실록 수비드 닭가슴살 요리~

팬이맘

4.9(33)
2

닭가슴살 스테이크 만들기

츄츄맘

5.0(31)
3

닭가슴살요리법 갈릭버터 닭가슴살스테이크

Mrs새싹

5.0(19)
4

닭가슴살 스테이크와 토마토 스튜

자취생남뽀비

4.9(12)

오리무쌈말이 맛보장 레시피

1

초간단 파티메뉴 훈제오리 무쌈말이

cookking

4.9(13)
2

야채, 오리고기 듬뿍 오리고기무쌈말이 보양식

진니찡

4.9(12)
3

오리야채무쌈말이! 새콤달콤! (야채 요리)

가시장미

4.7(11)
4

집들이음식 훈제오리 무쌈말이

여누리

5.0(10)

부추무침 맛보장 레시피

1

부추무침

러블리미쉘

4.9(157)
2

부추무침 부추겉절이 만들기! 오리고기와 궁합이 딱!♥

츄츄맘

4.9(62)
3

백종원 부추무침 만드는법

요리하는아내

4.9(51)
4

삼겹살과 찰떡궁합~~ 부추무침 만들기

헤이맨

5.0(30)

김치말이국수 맛보장 레시피

1

속이 뻥~뚫리게 시원한 김치말이국수~

촌아짐

5.0(129)
2

시판냉면육수육수를 이용한 김치말이국수 , 김치말이밥

gojasmin

4.8(16)
3

열무 김치말이국수, 봄에 담은 열무물김치로 간단하게 국수만들어요.

딸기망고chsiiii

5.0(15)
4

김치말이국수

보동

4.9(14)

열무비빔국수 맛보장 레시피

1

여름별미음식~새콤달콤 열무비빔국수 만들기

꽃청춘이주부

4.9(249)
2

열무비빔국수

에브리맘

5.0(55)
3

여름별미 열무비빔국수 호로록~!

탁주부

5.0(42)
4

매콤달콤 여름별미 열무비빔국수

만개의레시피

4.8(27)

볶이 맛보장 레시피

1

라볶이보다 맛있는 당면볶이

꼬꼬마녀

4.9(34)
2

라볶이는 이제 고만! 이제 우볶이로 대동단결! 백선생 우볶이

만개의레시피

4.8(8)
3

만두볶이 ★ 만두기싱 여기여기 붙어라~

만개의레시피

4.9(7)
4

매콤한 오뎅볶이

조제

5.0(6)

닭조림 맛보장 레시피

1

대파 닭안심 조림

밥차리라

4.9(101)
2

양념치킨 맛이 나는 매운닭다리조림

옥이

5.0(65)
3

간장양념 닭조림으로 간식해결~

의정부바겨사

4.9(45)
4

크리스마스 음식 꿀간장닭조림

시크제이맘

4.9(12)

치즈밥 맛보장 레시피

1

밥 한술 뜰때마다 치즈가 쭈~욱! 치즈밥♥

만개의레시피

4.8(34)
2

부드럽고 먹기 좋은 닭다리살 치즈밥

아름다울가

4.7(25)
3

만두치즈밥 , 전자렌지 하나로 간편하게 5분완성 한끼 :)

달콤한꿀호떡

4.9(19)
4

여고앞 추억의 분식, 매콤달콤~ '치즈밥'

하나미

4.8(9)

빵 맛보장 레시피

1

쫀득쫀득한 "고구마무스찹쌀빵" 만들기

xhxh1219

4.9(35)
2

[크림치즈호두빵] 파바의 그 크림치즈호두빵!!!! 한번 만들어봤습니다!!!! -양싸

양싸

4.9(29)
3

[홈베이킹]소금빵 시오빵 만들기

naltaengi

4.9(28)
4

[부추빵] 부추와 햄 계란으로 만든 진짜 맛난 대세빵 부추빵~

달콤릴리

4.9(22)

오징어국 맛보장 레시피

1

【시원 칼칼한 오징어국 만들기】

조밍키♥

5.0(45)
2

시원한 오징어국

수카

4.8(24)
3

얼큰하고 시원한 오징어국

동주

4.8(8)
4

아기국, 맑은 오징어국 만들기

서자매맘

4.7(7)

녹두빈대떡 만드는법~녹두전 녹두요리

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피