Name: 새송이버섯전 만드는법~ 새송이새우전 요리 레시피
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 새송이 3개; 냉동새우 7개; 소금; 후추; 전분가루 1T; 밀가루; 간장; 식초

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999

노란장미

새송이버섯전 만드는법~ 새송이새우전 요리 레시피

새송이버섯전, 새송이새우전 울식구들 새송이 버섯은 고기 구울 때 곁들임으로 좋아한다죠~ 버터에 구운 새송이버섯 넘 맛나지요~ 남은 새송이 버섯 간단 전 부쳐 봅니다. 백종원 간단한 전에 새송이버섯 썰어 소금뿌려 밀가루,계란물 묻혀 부치던데 전 더 맛나라고 새우다져넣고 부쳐봅니다.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[계란 초간장]

간장
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식초
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조리도구

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유리믹싱볼
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프라이팬
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스텐채반
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노하우

조리순서Steps

무공해 새송이버섯

전체적으로 통통하고 갓 밑부분이 너무 좁지않은 것으로~

새송이는 익으면 얇아지니 너무 얇지않게 0.7cm정도 두께로 도톰하게 썰어요~

도마

새송이버섯 몸통에 칼집을 내고 파내요

조리용나이프

새송이버섯 이줄가리는 불고기에 넣어서 먹지요~

소금 살짝 뿌려주구요~

스텐채반

냉동 생새우 뜨거운 물 부어씻어주고~

접시

대충 다져주어요~ 소금, 후추, 전분 넣고 섞어줘요~

도마

새송이버섯에 밀가루 앞뒤로 뿌려주고

새우 소 새송이버섯 안에 담고

밀가루 또 뿌려주고

스텐채반

계란 플어서 퐁당~

유리믹싱볼

팬에 기름두르고 새송이버섯 올려요~ 불은 중불 - 약불로 손으로 건지는게 젤로 깔금합니다.

프라이팬

청고추,홍고추 씨빼고 다져주세요.

소스볼

다진 청.홍고추 가운데 조금씩 올려주어요~

앞뒤로 노릇하게 부쳐요~ 새송이,새우 다 오래 익히지 않아도 되는 것이니 계란물이 퐁신하게 잘 익으면 새송이전 완성

접시에 담아주면 그럴싸한 새송이버섯전 입니다.

간장대신 장아찌간장으로 대체가 가능합니다 .

새송이버섯전 관련 상품

등록일 : 2023-09-22 수정일 : 2023-09-25

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레시피 작성자About the writer

노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

#새송이버섯전 #새송이새우전 #새송이버섯요리

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