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라피네

소고기카레 레시피 한그릇요리 소고기카레덮밥

아이가 좋아하는 소고기카레덮밥 하는법 알려드릴께요.
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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당근, 애호박, 양파는 작게 깍뚝썰어줍니다. 감자가 있다면 감자도 준비해주세요.

도마 , 조리용나이프

팬에 기름을 조금 두르고 소고기를 먼저 볶아주세요.

냄비 , 요리스푼

소고기의 핏기가 사라지면 당근과 양파를 넣고 2~3분정도 먼저 볶아줍니다. 감자가 있다면 당근넣을때 같이 넣어주세요
애호박도 넣고 볶아준 후 ~~
물 500ml를 부어줍니다.
그리고 팔팔 끓여주세요. 끓어오르면 가운데 거품이 생기는데 거품은 걷어내주세요
그리고 약불로 줄이고 카레가루를 조금씩 부어주면 잘 풀어줍니다. 자신이 원하는 농도로 잘 끓여지면 불을 꺼주시면 됩니다.
그릇에 밥 한공기를 담고 만든 카레를 적당히 부어주시면 소고기카레덮밥 완성입니다. 맛있게 드세요.

접시볼 , 국자

등록일 : 2023-09-19 수정일 : 2023-09-19

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레시피 작성자About the writer

라피네

소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

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