어묵볶음

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다시봄

어묵볶음

오늘은 대파로 파기름을 낸후 양념장을 따로 만들지 않고 바로 어묵을 볶다가 양념을 그대로 넣어서 조금은 편하게 만들어본 어묵볶음 입니다.

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

어묵
10장 구매
적양파
1/2개 구매
당근
1/4개 구매
대파
넉넉히 구매
올리브오일
2스푼 구매
진간장
2스푼 구매
굴소스
1스푼 구매
올리고당
1스푼 구매
맛술
1스푼 구매
통깨
1스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매

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▶ 어묵 손질법

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▶ 자색양파 보관법

▶ 당근 손질법

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▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 다진마늘 보관법

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어묵볶음을 소개합니다.

대파,어묵,당근,적양파를 준비한후 모두 채썰어서 주세요.

어묵도 오늘은 길에 채썰어서 준비합니다.

올리브오일을 두른후 대파와 다진마늘을 넣어서 볶아주세요.

채썰어놓은 어묵,당근,양파를 함께 넣어서 살짝 볶아주세요.

진간장,올리고당,굴소스,맛술을 넣어서 양념이 잘 섞이도록 볶아주세요.

마지막으로 참기름과 통깨를 넣어서 한소큼 더 볶아주세요.

어묵볶음이 완성이 되었습니다.

: 오늘은 어묵,양파,당근을 모두 채썰어서 모양을 통일시켜준후 파기름을 내준후 함께 모두 볶아준후 양념장을 따로 만들지 않고 바로 넣어가면서 한소큼 볶아주세요.

어묵볶음 관련 상품

등록일 : 2023-09-11 수정일 : 2023-09-11

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ja8072

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#어묵볶음 #어묵요리 #볶음요리 #만개의레시피 #만개의쉐프 #밑반찬 #밑반찬추천

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