편스토랑 류수영 꿀새우피자 또띠아 피자 만들기 아이간식 맥주안주

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하이디랑

편스토랑 류수영 꿀새우피자 또띠아 피자 만들기 아이간식 맥주안주

편스토랑 류수영 꿀새우피자에 저만의 꿀팁 더해서 더 맛있게 만들었어요! 아이간식 또는 맥주안주로 추천드려요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

꿀
2큰술 구매
파슬리가루
톡톡 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
볶음팬
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요리스푼
구매
프라이팬
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노하우

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 방울토마토 손질법

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 꿀 조리법

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류수영 꿀새우피자 만들 재료 준비했어요.

저는 머리와 내장이 이미 제거된 아르헨티나 붉은새우 준비했어요. 냉동새우는 해동 후 껍질 벗기고 씻어줍니다. 새우에 맛술 2큰술과 후추 톡톡 뿌려서 10분간 재어놓아주세요.

양송이버섯은 껍질 벗기고 0.5센치 두께로 썰어줍니다.

방울토마토는 절반으로 자르고 마늘은 굵게 다져주세요.

중약불에서 후라이팬에 올리브오일 1작은술 넣고 양송이버섯을 1분간 볶은 후 접시에 옮깁니다.

중약불

중불에서 후라이팬에 올리브오일 0.7큰술 두르고 방울토마토와 꿀 2큰술 넣고 1분간 졸여주었어요.

중불

중불에서 후라이팬에 버터 1큰술 녹이고 다진마늘 4큰술 넣고 마늘이 살짝 노릇노릇해지도록 볶아줍니다. 새우 넣고 앞뒤로 노릇노릇하게 구워주세요.

중불

토핑 할 재료가 준비되었어요.

중불에서 후라이팬에 버터 1큰술 녹인 후 일단 불을 끕니다. 또띠아 1장 올린 후 슈레드치즈를 뿌려줍니다. 슈레드치즈 대신 체다치즈 올리셔도 좋아요. 다시 또띠아 1장 덮고 모짜렐라치즈를 듬뿍 뿌려주세요.

중불에서 버터 녹으면 불 끄기

구워놓은 양송이버섯, 방울토마토 올리고 새우도 듬뿍 올렸습니다.

약불에서 뚜껑 닫고 3분간 구워줍니다.

약불

불 끄고 파슬리가루 톡톡 뿌려주면 완성입니다.

버터에 바삭하게 구운 또띠아와 치즈가 듬뿍! 집에서 만드니까새우토핑도 한가득이라 너무 맛있네요. 꿀 넣고 졸인 토마토 풍미가 너무 좋아요! 피자전문점 부럽지않은 맛이랍니다.

: 저만의 꿀팁 더해서 더 맛있게 만든 편스토랑 류수영 꿀새우피자 참 맛있답니다.

꿀새우피자 관련 상품

등록일 : 2023-08-18 수정일 : 2023-08-18

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레시피 작성자About the writer

다양한 요리꿀팁이 가득한 하이디랑의 건강한 집밥레시피! 주부경력 35년의 노하우를 알려드릴께요. https://blog.naver.com/plc0410

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#꿀새우피자 #류수영피자 #편스토랑레시피 #또띠아피자 #맥주안주 #아이간식

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