Name: 옥수수 삶는법 찰옥수수 손질 삶는법
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 찰옥수수 10개; 물 2L; 설탕 1스푼; 소금 1스푼

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haru

옥수수 삶는법 찰옥수수 손질 삶는법

쫀득 구수한 찰옥수수 손질,삶는 법을 소개합니다. 뉴슈가 없이도 단짠, 간이 딱인 찰옥수수에요~

6인분 이상 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

찰옥수수
10개 구매
물
2L 구매
설탕
1스푼 구매
소금
1스푼 구매

조리도구

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노하우

조리순서Steps

찰옥수수의 껍질을 벗겨주는데요. 단맛과 촉촉함을 위해 속껍질 1~2장을 남기고 껍질을 한장 한장 젖혀 뒤집은 다음 꼭지 부분을 한번에 똑 따 줍니다.

그 다음 속껍질을 살짝 올려 옥수수를 휘감고 있는 옥수수 수염을 아래로 쓸어 내린 뒤 수염 또한 한번에 똑 따 줍니다~

옥수수 수염은 옥수수 수염차 끓여 드셔도 되고 삶을 때 함께 넣어 주셔도 됩니다 ^^ 옥수수 껍질은 일반쓰레기로 버려주세요~

껍질과 수염을 제거한 옥수수는 깨끗이 씻어 넓은 냄비에 넣어 준 뒤 물 2L와 설탕1스푼,소금1스푼 넣어 뚜껑을 덮어 삶아 줍니다.

센불로 10분, 중간불로 30분 그리고 불 끄고 10분 뜸을 들이시면 완성입니다.

센불에서10분, 중간불에서 30분

: 달콤 촉촉하게 삶기 위해 옥수수 속껍질을 1~2장 남기고 벗겨 삶아 주세요. 삶은 옥수수는 드실만큼 드시고 남은 옥수수는 바로 냉동 보관 해 주세요.

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등록일 : 2023-08-16 수정일 : 2023-08-17

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레시피 작성자About the writer

haru

https://blog.naver.com/handa2006

#옥수수삶는법 #찰옥수수 #여름간식

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