표고버섯볶음 만드는법 간장 굴소스 표고버섯요리

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빵식이

표고버섯볶음 만드는법 간장 굴소스 표고버섯요리

건표고의 비해 향이 약하지만 손쉽게 접할 수 있으며, 국이나 찌개 등 반찬으로도 활용이 많이 되고, 좀 더 두툼하게 썰면 마치 고기와 비슷한 쫄깃한 식감을 낼 수 있답니다

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

표고버섯
4개 구매
양파
1/2개 구매
다진마늘
1T 구매
대파
1/3대 구매
청양고추
1개 구매

[양념]

진간장
0.5T 구매
굴소스
0.5T 구매
맛술
1T 구매
소금
1/5T 구매
참기름
0.5T 구매
통깨
0.5T 구매

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▶ 대파 조리법

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▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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표고버섯 4개와 양파 1/2개는 채썰어주세요

팬에 기름을 두르고 손질한 양파 1/2개, 다진마늘 1스푼을 넣어 약불로 볶아주세요

양파가 반정도 투명해지면 손질한 표고버섯 넣어주세요

* 중약불로 6분간 볶아주기

그리고 진간장 0.5스푼, 굴소스 0.5스푼, 맛술 1스푼, 소금 1/4스푼 넣어 볶아주세요

1분정도 볶다가 대파 1/3대, 청양고추 1개(생략가능) 넣어 살짝만 볶아주세요

마무리로 참기름 1스푼, 통깨 톡톡 뿌려주시면 완성입니다

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등록일 : 2023-08-14 수정일 : 2023-08-17

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레시피 작성자About the writer

현실에서 할 수 있는 요리로 맛은 보장하며 누구나 따라하기 쉽고 간단하게 레시피를 소개합니다 https://m.blog.naver.com/92table

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#표고버섯볶음 #굴소스표고버섯요리 #표고버섯요리

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