Name: 스테이크 맛있게 굽는법 (소고기요리)
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 소고기 (스테이크용); 버터; 시즈닝; 스테이크소스

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용주부

스테이크 맛있게 굽는법 (소고기요리)

고기는 언제나 옮아요!! 맛있는 소고기! 더 맛있게 먹는법!! 오늘의 요리 " 스테이크 "만들어보아요.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

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노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

소고기 스테이크용에 키친타올로 핏물을 제거한 후 올리브유를 바르고 시즈닝을 듬뿍 발라 냉장고에서 30분정도 숙성시켜요. 전날 미리 만들고 다음날 먹어도 좋아요.

메이슨푸드 솔트에이징 구이용 냉장 소고기 3종

프라이팬에 버터를 넉넉히 올리고 버터가 녹으면 중불에서 겉면을 강하게 구워요. 너무 자주 뒤집지 않아요.

스테이크소스와 함꼐 먹으면 맛있어요.

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등록일 : 2023-08-02 수정일 : 2023-08-03

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레시피 작성자About the writer

용주부

맛있는 한 끼가 주는 행복!!

#스테이크맛있게굽는법 #소고기요리 #스테이크

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